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深圳市膳鼎好食材开发有限公司简介

   日期:2024-04-15 15:44:45     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:14    评论:0    

深圳市膳鼎好食材开发有限公司是一家专注于生产、研发预制半成品的食材供应商

取材自全球食材供应链,建立起丰富产品体系。目前以预制半成品菜产品为主,包括“冷鲜、冻货、净菜半成品菜、粤式汤料”等相关产品;

B端用户提供包括预制半成品菜供应、产品定制开发、OEM代工、冷链配送等中央厨房解决方案;

C端用户提供提供真正安心、省心、舒心产品,让消费者在日常烹饪中省去洗、切、调理的繁琐,仅需简单烹饪,即可享受丰富美味;

作为一个预制半成品菜食材供应商,膳鼎好保持星厨出品、坚持新鲜有料是我们的产品追求,而有温度、有态度,陪您吃好每一顿饭,则是我们想让大家感受到的品牌内核。

- 企业使命 -

整合优质资源,严控产品质量,采用减法工艺,减少产品添加,致力于引领国内预制菜产业健康、成熟发展,构建国内预制菜饮食文化,为消费者提供安心   省心   舒心的产品。

- 企业承诺 -

膳鼎好始终以健康与自然作为唯一的恒久理念,以匠心坚守产品的纯正口味,以责任打造产品的高品质标准,待消费者如家人。

- 企业愿景 -

成为预制菜领导品牌,陪伴您我共同的餐桌

- 经营理念 -

领导品牌,味感人心

用独特的味道,感动每个人的内心,开创业内领导品牌

- 服务宗旨 -

持续为用户提供真正安心、省心、舒心的产品,坚定以渠道伙伴为销售载体的战略,优化产品竞争力,提升服务能力

- 安全承诺 -

坚持所有产品不加任何防腐剂和色素

膳鼎好每一款产品均通过第三方机构检验检测合格,严格保障食品安全

- 品质保障 -

“民以食为天,食以安为本”,膳鼎好在生产方面也始终贯彻这一理念。2018年公司成立ISO质量管理推行小组和食品安全管理小组,并建设自有的检测机制和检测室

产品从“食材源头——入厂——进车间——生产加工——入库——出厂——冷链运输——门店销售”全程严格检验把控

膳鼎好是深圳膳鼎好食材开发有限公司旗下预制菜品牌

专注于为餐饮企业提供中央厨房解决方案,为消费者提供安心、省心、舒心的预制菜产品

在产品研发⽅面,膳鼎好现已推出以调理类为主的“膳鲜扒、膳鲜丸”、以净菜为主的“家常菜肴、养生糖水”等十大系列;

在产品供应上,采用专业化养殖、精细化筛选、标准化生产、严格化检验的安全保障工艺;

为餐饮企业及消费者打造“拒绝繁琐,轻松下厨”的烹饪场景;

让后厨变轻松,让厨房变轻松

膳食喵,是膳鼎好旗下的预制菜子品牌

专注于满足都市消费者“拒绝繁琐、追求精致”的餐桌体验;

在产品研发⽅面,为满足用户中式与西式菜品的不同场景需求

膳食喵现已推出以西式为主的 “膳鲜扒系列”,以中式为主的“膳鲜丸系列、家常菜肴系列”等十大系列;

在产品供应上,采用专业化养殖、精细化筛选、标准化生产、严格化检验的安全保障工艺;

为用户打造“拒绝繁琐,轻松下厨”的烹饪场景,让消费者无论是煎、炒、烤,轻松制作即是美味;

让烹饪回归生活,人间至味,有你才值得

品牌定位

安心 · 省心 · 舒心

品牌特性

务实 · 以用户为先 · 创新 · 共赢共生

“回家吃饭”曾是一句饱含温馨暖意的人间箴言。谁曾想,时代的快速发展,让生活处在快节奏、压力大、时间变得更稀缺中,回家吃饭也变得更奢侈;

“如果有人能帮我把所有食材都备好,很累的时候在家很快就能做一桌好菜,那得多幸福”

这是膳鼎好品牌成立的初衷

膳鼎好体围绕“5分钟即享,美味无需等待”的出品理念,制定出“星厨出品”的冷鲜预制菜工艺及产品标准,让“回家吃饭“不再成为空谈。

让您在快节奏的工作生活中保持对厨房的热爱,让回家吃饭变得更简便,更美味,更富有生活情趣!

膳鼎好有一支以黄汉伟先生为领导的预制菜品研发团队。

来自港岛的黄汉伟先生,从事餐饮行业43年,曾任香格里拉大酒店的行政总厨,具备不同的餐饮领域(中餐、西餐、东南亚菜等)工作经历,多年从业经验不仅令黄先生对食材品质、风味的把控格外老道,还擅长中餐西做、高档创意菜等

- 研发环境 -

拥有独立的研发实验室,配备专业的研发设备,研发过程全程规范化操作

- 研发过程与标准 -

产品的研发从消费者出发,满足口感与美味,合理搭配食材与配料之间的配比,每一道菜品,研发到出品都经历过无数次尝试,不断地调整每一个细节,精准把控产品风味,使产品更符合广大消费者

同时为满足不同消费群体的需求,可量身打造特色菜品

膳鼎好投入建设专业化的无尘无菌加工车间,每天早晚进行专业化的消杀,并引入全套先进的卫生安全监测设备,和全国领先的自动化加工生产线,是一个标准化、规模化、高效的、安全的加工生产车间

国内外正餐、小吃半成品

实现餐饮品类覆盖

两大核心品类、十大系列

建立产品质量监测实验室,配备专业研究人员,针对每天入场的农副产品进行农兽药残留、化学残留等关键流通环节上把控食品安全,保证产品符合国标;

与第三食品安全检测机构CIT及FQT等合作,满足针对转基因、农兽药残留、化学残留、营养成分、水分、菌种、包装安全和有效期等进行专业检测,检测能力覆盖1000项检测项目

- 渠道覆盖 -

零售渠道、酒店服务业

- 合作伙伴 -

凭借专化业标准化的出品工艺和多品类产品研发能力,全年不间断稳定供应的保障,同时完善的安全保障体系,专业的冷链的配送服务能力,得到市场的认可,并与国内知名的KA渠道、社区与电商、酒店等渠道建立起良好的合作关系

 
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