
早早在公众号上预约登记,做好了去烘焙展参观(白嫖零食)的准备。

预约短信
在8号线新港东站出站,顺着人流走,就来到了展馆入口处。还未进去,就已经感受到了有很多的人。
展馆入口
展馆的这个外壁很好看,可以当做镜子用。可以很明显的看到人从众。

建筑外观
我和佳慧还在镜子上合影了,快来找找我们在哪里。

合影
烘焙展现场有很多的志愿者,除了引导方向的,还有帮助扫码登记的,负责安保的。

展览入口
顺利进入展览后,我们先参观了二楼,然后又去了一楼。因为拍的照片太多了,所以就整合了一下~
滑动查看更多美食

下面就讲一讲我在烘焙展上吃到的一些吃的以及个人的感受↓↓↓

小香肠,吃到的时候已经有点凉了。不知道里面是什么肉,但是佳慧吃到了白白的东西
小香肠
芒果块果酱、椰奶冻、生椰拿铁冻......都挺好吃的。今日的茉莉柠檬茶和百香果柠檬茶是全场最佳!
果冻+果酱+果茶
很热情的一个老板,听口音像是东北来的,刚想凑个热闹就直接给了我一个,是炸蛋的改良版,油没那么多,我觉得还挺好吃。是金翼·厚德食品,我记住这个品牌啦
蛋
这个披萨一般般,面饼很多、榴莲很少,吃起来还有点硬
榴莲披萨
菠萝包,皮是又软又脆的那种,里面的夹心好好吃!

菠萝包
软软糯糯的感觉,以前我好像也没咋吃过麻球,还吃了他家现场做的小汤圆,很不错

麻球
很多的果酱,虽然樱桃有很大一颗,但是真的好甜啊,里面肯定是有色素添加剂的

果酱
有种菠萝味道的蛋挞,要比我在家烤的蛋挞好吃哈哈哈哈

蛋挞
茉莉奶白,有茉莉的香气,还挺好喝

茉莉奶白
看到了这个超酷的展台,运用了磁悬浮的技术,本来还拍了动态图片的,但是这里展示不出来

磁悬浮的面包
除了如图所示的这些,我还喝了其他的奶茶、以及一个像水一样的豆浆(可能是因为喝的人太多了豆浆没了吧),佳慧喝了茶但我没喝,还吃了牛角包、榴莲千层、各种小蛋糕、裹了咸蛋黄的薯条、小蛋糕、奶油等等。经过我和佳慧的测评,柠檬茶全场第一!

再谈一谈对烘焙展的整体感受:
1)展确实很大,走马观花式的走了一圈,步数就已经突破一万步了,甚至觉得脚底板好酸啊。
2)展上除了烘焙食品之外,还有各种食品原料(包括香精等添加剂、坚果、果酱、不同种类的面粉、烘焙粉等)、饮品(果茶、咖啡。奶茶等)、食品包装袋、食品标签打印机、食品打包绸带、厨师衣服、食品加工机械设备等等。食品人在展上的得到了满足。
3)还能在展上看到一些科技的创新以及科研成果投入到实际生产中,比如蛋黄的工艺、奶油的制作、速冻半成品的质量提高等等。
4)有很多人问我能不能吃饱这件事。我觉得可以吃个七七八八,如果只是想去白嫖一点吃的,我觉得也是值得一冲的。有一些经销商会把现场制作的食品切成小块让大家品尝、为大家发放品评杯品尝饮品,有的老板很大气,当你凑过去的时候就会主动招呼你尝一尝,这样的老板一定会把企业做大做强的!

烘焙展13号下午就结束了哦,错过就只能等明年了,大家快冲!