为充分发挥行业协会在行业管理工作中的桥梁纽带作用，有效有序推进峡江县餐饮行业协会成立的各项筹备工作，2024年3月28日上午，峡江县餐饮行业协会成立筹备会在县商务局会议室召开，会议由峡江县商务局跟岗锻炼干部周鹏主持。玉峡国际大酒店、玉笥山国际大酒店、老峡江土菜院子、峡江味道、品江南等20余家餐饮企业代表参加会议。
会上，先后讨论了峡江县餐饮行业协会章程(讨论稿)、协会会费收取标准及使用管理办法（讨论稿）、协会第一届的组织架构（讨论稿）、提名协会第一届会长、副会长、秘书长、监事人选等议程。各餐饮企业代表围绕峡江县特色菜推广及餐饮协会成立、运行和监管方面踊跃发言，积极献策。
最后，周鹏指出：餐饮协会是政府与餐饮经营单位之间的桥梁纽带，充分发挥行业组织作用，引导餐饮行业诚信经营，为提高全县餐饮服务食品安全水平和推进餐饮业高质量发展作出贡献。并强调餐饮行业协会的成立要做好三篇文章：一是要充分发挥行业协会“桥梁、纽带、协调、服务”作用；二是文化传承发展，重点挖掘整理峡江菜烹饪技艺，赋予更多文化内涵；三是要大力实施餐饮行业品牌振兴战略积极推进餐饮业的技术创新。
编辑：吴红梅
审核：周鹏
监制：吴祎
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