看完今年的315晚会，感觉手里的外卖瞬间不香了......
老朋友都知道，我是生物工程专业毕业，从事食品行业很多年了，不花心生鲜成立开始，一路踩坑无数，缺货，快递，团队......说多了都是泪
但是不论再怎么曲折，食品安全和质量一直是我的底线。
我们不花心的产品，都是不泡保水剂的，虽然跟同行比起来成本会更高，但是我觉得这样做没毛病，毕竟家里的小朋友也在吃。
防腐剂也是不加的，之前很多人不会解冻黑虎虾，煮出来的虾发黑，导致我店铺评分受影响。
实际上是虾青素氧化的正常现象，我宁愿多发一些视频教朋友们解冻技巧，也不愿意加焦亚硫酸钠来提亮。
做不花心生鲜这件事，也没有太伟大的梦想，只是因为爱吃海鲜，想让家人朋友能够吃得放心健康~
最近团队业务都跑成熟了，我抽出点时间，以资深从业者的角度，跟大家聊聊一些生鲜行业的内幕，希望对大家选购食材有帮助。
点击下方按钮预约~
4月3号，周三晚7点30分，不见不散!
