诚信守法经营 优化消费环境
3.15消费者权益日
WORLD CONSUMER RIGHTS DAY
酒店公司所属三家酒店
以诚信服务社会
以品质打造口碑
以行动诠释担当
始终捍卫食品安全
严把食品安全“准入关”
聚焦食品安全，严把“准入关”。为扎实做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底线，酒店坚持以新鲜、安全为验收标准，采购新鲜、放心食材，并保证食材均能溯源，不合格食品一律拒收，让宾客吃得放心。
抓牢食品安全“培训关”
为了让员工能够更好地掌握食品安全知识和技能，并运用到日常管理和食品生产经营的过程中去。酒店定期组织员工展开食品安全各项培训，加强食品安全监督管理，落实责任。
织牢食品安全“防护网”
加大检查力度，织密“防护网”。酒店全面加强日常监督管理，酒店质检小组定期对临期食品和破损的预包装食品进行排查。
干调仓库定期检查
市场监督管理局后厨食品安全巡查
各类检查表上墙
后厨区域卫生清洁
酒店冷冻食品原材料严格落实冷库分类管理要求，做好冷库的清理、维护和消毒工作，确保产品品质。
包间、大型宴会做好食品留样
食品安全，国企担当。安徽建工新时代酒店管理有限公司郑重承诺，我们将一如既往秉持“为家人做饭”的理念，坚持从源头上对食材进行把控，经严格筛选验收，确保原材料的新鲜度和质量，在加工制作过程中，严格遵循卫生标准和操作规范，坚决守住食品安全底线，共同维护“舌尖上的安全”，并以持续不断地创新和质量追求，为“您”提供更好的产品和体验。
END
