食品安全关系人民身体健康和生命安全。2024年全国两会上,全国政协委员黄红霞建议,通过开展“营养标签”试点行动,在食品包装的显著位置标注低盐、低脂、低糖等简单易懂的标识,从而做到合理膳食。推广数字标签,通过语音识读、视频讲解等智能化辅助手段,让消费者读懂营养标签。
食品包装是食品商品的组成部分,食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。
两会擘画了我国发展的宏伟蓝图,开启了全面建设国家新征程。全国两会便是我们新征程中的重要一步,让我们凝聚奋斗伟力,为人民不懈奋斗、同人民一起奋斗,共同书写的新篇章。