主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心
协办单位：西北农林科技大学 、山西振东五和医养堂股份有限公司
支持单位：世界中医药联合会中药保健品专业委员会、陕西省功能食品工程技术研究中心、中科健康产业集团江苏省中药现代化工程技术研究中心、山西健硕食品药品研究院、成都中医药大学
支持媒体：食品伙伴网、食品展会大全、昊图食品网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研
赞助单位：武陟县泽发怀药购销有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、山东佰诺生物科技公司、天津市康世生物技术有限公司、招募中。。。
会议时间: 2023年5月17-19日（17号全天报到）
5月17日 全天 住宿酒店报到
5月18日 上午 大会开幕 特邀报告 药食同源产业专家企业家沙龙10、基于中医药理论的配伍组方的药食同源食品的研发。6、药食同源物质提取、纯化、精制、结构改造等先进加工技术和设备；演讲嘉宾：叶祖光 中国中医科学院中药研究所首席研究员/博士生导师、国务院特殊津贴专家、世界中医药联合会中药保健品专业委员会主任演讲嘉宾: 张 磊 国家食品安全风险评估中心风险评估二室主任、国家食品安全风险评估专家委员会委员兼副秘书长、中国医药卫生文化协会药食同源专业委员会委员演讲嘉宾: 王智民 中国中医科学院首席研究员/博士生导师、中药质量控制技术国家工程实验室主任、中药制药共性技术国家重点实验室 副主任演讲嘉宾：戴小枫 国家二级研究员，国务院特殊津贴获得者，农业部突出贡献中青年专家，全国杰出农业科研人才，中国农业科学院“农科英才”，国家农业科技创新工程资深首席科学家，全国中药材产业技术体系岗位科学家，国家甲级资质规划师。演讲嘉宾: 李先荣 山西省中医药研究院原副院长、国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家、国家药品审评专家、山西健硕食品药品研究院 演讲题目：基于中医药理论组方的药食同源新型食品研发 演讲嘉宾: 吕 欣 西北农林科技大学食品学院教授/博士生导师、院长兼测试中心主任、陕西省“高层次人才特殊支持计划”区域发展人才、陕西省食品科学技术学会副理事长、陕西省食品产学研协同创新联盟理事长演讲嘉宾：王 敏 西北农林科技大学食品学院教授、博士生导师、食品营养与健康系系主任、中国食品科学技术学会全谷物分会第1届理事会理事演讲嘉宾：刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任 、西北大学生命科学与健康研究院副院长、陕西省食品科学技术学会常务副会长兼秘书长、陕西省营养学会副理事长演讲题目：特色生物资源研究开发及在心脑血管产品中的应用演讲嘉宾: 陈 敏 中国中医科学院中药资源中心研究员、中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会主任委员演讲嘉宾: 兰 韬 中国标准化研究院副研究员、上海交通大学博士演讲嘉宾: 饶朝龙 成都中医药大学教授/研究生导师、公共卫生学院副院长、四川省中医药管理局学术和技术带头人、四川省中医药学会营养与食疗专委会主任委员演讲嘉宾: 王 宫 福建省中医药科学院/研究员、高级经济师演讲题目：抗阿尔茨海默病药食同源功能因子筛选体系构建及应用演讲题目：基于系统药理学的抗糖油药食同源新产品研发和转化演讲嘉宾：刘 健 合肥工业大学食品与生物工程学院教授、博士生导师演讲嘉宾: 朱修建 中国生产力促进中心协会科技服务人才就业专委会副秘书长、高级工程师、项目申报资深专家、多个行业协会组织专家委员会成员、现任国家政策资金咨询网总编、科技服务进园区活动项目组成员演讲嘉宾: 王 萌 陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心主任、高级工程师，陕西省科学技术发明奖一等奖获得者、西北农林科技大学食品科学与工程学院专业硕士校外导师、陕西省营养学会、陕西省食品科技学会理事。演讲题目：药食两用生物资源研究开发及在降糖降脂产品中的应用演讲嘉宾：刘庆梅 集美大学讲师，北京协和医院博士后演讲题目: 药食同源活性物质调控T细胞分化的模型构建及应用 演讲嘉宾：晏仁义 天津市康世生物技术有限公司 总经理1、从事中医药学、药食同源、食药用菌、植物与食品加工、营养、检测等研究的科研院（所）、大专院校以及各健康研究中心的相关专家学者。2、营养保健食品、特膳食品、休闲食品、饮料乳品、中药饮片、化妆品、日化用品等相关企业总经理、研发、生产、检测、市场等部门负责人。3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。
