宁夏知名农业企业品牌展播 || 宁夏沙湖食品有限公司

炒米粉、炒年糕、麻辣鱼......每每打开抖音，看到美食博主大快朵颐时，总想自己在家也试一试！那必不可少的就是底料的选择~

宁夏沙湖食品有限公司成立于2006年3月，位于宁夏平罗县城北109 国道西侧，占地面积 15680平方米，建筑面积 8400平方米，拥有固定资产 3500 万元，是一家集种植、食品研发、生产、国际贸易为一体的科技型高新技术企业，也是宁夏地区规模最大的辣椒深加工企业之一主要产品有:“沙湖”牌辣椒粉系列、辣椒酱系列、火锅料系列、鸡精味精调味料系列、“辣喜哥"牌枸杞辣椒酱系列共五大系列四十多个产品。其中“沙湖”牌辣椒荣获“宁夏名牌产品”“宁夏名优产品”“宁夏著名商标”等六十多项荣誉，产品深受国内外消费者青睐。

宁夏沙湖食品有限公司与农科院进行合作，使用宁夏地区特有嫁接培育的枸杞辣椒做出辣椒系列产品。枸杞辣椒不仅延续了辣椒本身的味道和口感，还与枸杞进行融合。让消费者不仅能够吃到传统辣椒的辣度，也让辣椒有了枸杞的营养价值。

除此之外，工厂配备了先进的数字化设备。数字研磨技术、数字搅拌技术等先进技术，融入到原料至成品的生产加工之中。与传统的加工相比，既减少了人力消耗，也让工厂的加工向着精准化，标准化的方向发展。

公司所产的产品不仅在宁夏地区售卖，更远销阿拉伯地区国家，让更多人感受到宁夏特色产品枸杞辣椒酱的魅力，促进企业的发展，增强枸杞辣椒的国际地位。

公司批量生产沙湖牌辣椒粉、辣椒丝、辣椒段三个系列12个规格的辣椒制品和新研发的沙湖牌系列火锅底料、水煮鱼底料、麻婆豆腐底料、辣椒油、香酥椒、各种牛肉香辣酱、油泼辣子、豆瓣酱、鸡精、味精等各种食品。