熨烫是服装缝制工艺的一个重要工序，熨烫质量的好坏直接影响到成品的质量。熨烫主要有三个作用：
1、通过喷雾、熨烫使衣料缩水。以至去掉皱痕。
2、经过热定型处理使服装外形平整，褶裥、线条笔挺。
3、利用纤维的可缩性，适当改变纤维的张缩度与织物经纬组织的密度和方向，塑造服装的立体造型，以适应人体体型与活动的要求，达到立体造型优美、穿着舒适的目的。
熨烫的方式有手工熨烫和机器熨烫。
手工熨烫
手工熨烫是人们在材料给湿后(当然有的不给湿)，用手操作熨斗发热体，在烫台上，通过掌握熨斗的方向、压力大小、时间长短等使服装表面平服或形成服装上各种变形需要进行的熨烫。
“推”是通过熨斗的运动，将服装衣片的多余部分由某一部位推向另一部位；
“归”是将材料经熨烫后紧缩、耸起，形成胖形弧线；
“拔”是将材料拉伸、拔开。在实际操作中，手工熨烫与操作者的熟练程度有关。
一种是合模冷却，也就是当上下模头仍合在一起时冷却，此方式所需的时间较长，定形效果好；
另一种是开模冷却，即将上模开启冷却，效果比上一种稍差，但时间较短。可按下列步骤进行。
第一步：将服装放在下模头上；
第二步：降下烫台头部，使用蒸气喷射；
第三步：抬起烫台头部，使取形服装以便它平整光滑；
第四步：合拢烫台头部，再一次使蒸汽喷射；
第五步：抬起烫台头部，使用真空吸湿去除湿气和热量。从第二步到第四步常常结合使用。
不同的服装材料由于其纤维原料的不同、织物结构的不同、服装结构的不同等熨烫方法也有所差异。此处就不同材料的一般熨烫原则进行介绍。
棉织物的熨烫效果比较容易达到，但其在穿用过程中保持的时间并不长，它受外力后容易再次变形。所以棉织物需经常熨烫。熨烫时一般可直接熨烫，此时熨烫可使表面平滑且有一定的亮光；也可喷水熨烫，使服装光泽柔和；对于棉与其他纤维的混纺材料，其熨烫温度应相应降低，特别是氨纶包芯纱织物如弹力牛仔布等，应用蒸汽低温压烫，否则易出现个别部位起泡的现象。
麻织物同棉织物一样也比较容易熨烫，但其褶裥处不宜重压，以免纤维脆断；麻织物的洗可穿性比较差，也需经常熨烫。但这几年仿麻织物较多，有的含麻量少，有的根本不含麻，应分别对待。
蚕丝织物比较精致轻薄，光泽柔和，不宜在织物正面熨烫。熨烫可使其平服，但不易形成褶裥；柞蚕丝织物不能湿烫，否则会出现水渍。要注意丝绸织物不一定全是蚕丝织物，丝绸织物中还有大量的化纤长丝织物，应区分对待。
毛织物光泽柔和，纤维表面有鳞片，不宜在织物的正面直接熨烫，以免发生“极光”现象。在垫湿布的情况下熨烫，可使服装光泽柔和。其熨烫效果在服装干态时可保持不变，一旦洗涤后，需要重新熨烫，才能使服装平服。
熨烫比较容易，但熨烫时不宜用力拉扯服装材料，以防变形。
要注意第一次的熨烫定形，一方面是一步到位的变形需要，另一方面是以后要改变必须比第一次时的温度要高，如此会影响效果。在服用时，一般不必熨烫或仅需稍加轻微熨烫。同时要防止热收缩与极光的产生。
锦纶织物稍加熨烫便可平整，但不易保持，服用时较易折皱，挺缝与褶裥也较难形成。
由于腈纶织物蓬松，压力应适当小些，类似于毛织物。
熨斗的使用方法
熨斗几乎可以熨烫所有的服装，是最主要的熨烫工具。目前，一般服装厂（洗衣店)使用的熨斗多为蒸气熨斗。蒸汽提供方式为外接式，熨斗上设有蒸气开关，可根据工作情况控制蒸气量。熨烫服装时，由蒸气熨斗提供热能和水分，操作人员提供压力，蒸气的热能使服装纤维膨胀、疏松，纤维分子运动加快并变形，提起熨斗，服装受压消失，温度迅速下降，受热运动的分子停留在新位置上，从而达到使服装受熨部位定形的目的。
(1)使用熨斗时的压力
熨烫服装时，需要在熨斗上施加一定的压力。熨烫不同的服装面料，所施加的压力不同。对同一服装的不同部位，所使用的熨烫压力也有所不同，如衣服的领子、袖口和夹层部位等，需要相对大一些的压力。对于棉、麻、毛料织物，一般施加在熨斗上的力为70～100N，化纤织物为40～70N，丝织物为20～30N。
熨烫服装时，施加在熨斗上的压力并不是绝对的，与熨烫温度和熨烫时间有着一定的关系。当熨烫压力和温度一定时，对单层面料部位的熨烫时间一般为3～5s熨烫温度稍高一些，则熨斗在服装单层面料部位的熨烫时间和压力就应该少一些，原因在于温度稍高时，会使纤维分子运动加剧。
(2)熨斗的使用方法
多种多样，大致可以分为以下几种：推烫、侧烫、注烫、焖烫、托烫等操作方法。
操作熨斗熨烫衣物时，应根据服装的不同面料、皱褶、部位等情况，灵活应用不同的熨烫方法，以保证熨烫后的服装达到良好的效果。
(3)选用熨斗的基本原则
①温度应该适应熨烫织物纤维的需要。主要体现在要能够达到高温20℃以上或低温70℃以下(熨烫时如果需要垫烫布，还要增加30～50℃。熨烫时，要能自动控制和调节温度，以确保服装熨烫安全，避免事故。
②便于操作，能满足各种织物的压烫要求，同时降低工作时的劳动强度。
③加湿均匀，升温时间短。
④适用于多种场合的熨烫作业。
(4)掌握好熨斗温度 在使用电熨斗时如何辨别熨斗的温度，怎样正确掌握熨斗温度的高低，是熨烫的关键。
熨斗温度的高低可从三方面去辨别：即嗅、看、手感。
①嗅 就是通过对织物熨后产生的气味来判断温度的高低，如果温度高了就会发出异味。
②看 就是看烫后织物的色泽和有无折损。如果出现变色、变形、色发黄，说明温度高了；有折皱没熨平，说明温度偏低；如织物原色不变，烫后平整无折皱，这时的温度就为合适。
③手感 就是在烫衣时手推熨斗的感觉。如移动时感到阻力较大，熨斗涩发黏，就是温度过高，如衣物和垫布随熨斗移动又无异味，就是熨斗温度低的原因。
(5)使用熨斗技巧
熨烫衣服用熨斗给衣服增加压力，便于定形。压力来自两方面：一是熨斗本身重量；二是手的压力。
使用熨斗的方法，概括起来可用七个字来说明，即轻、重、闷、拱、拍、快、归拨等。根据不同纤维织物和组织织纹、不同部位和不同要求，使用不同手法。
①轻 各种呢绒毛料与轻薄衣服、纽扣之处和不是主要部位地方，使用熨斗的压力只能轻压，便于绒毛能恢复原状，不出现亮光、不出现扣印。
②重 主要部位要重压，因为这一部位一则较厚，二则是腰身骨硬挺的关键地方，只能加重压力，才能烫出平整挺括、耐久的样式。
③闷 闷可以理解为慢，如需要水量较大和较厚的地方，熨斗走的速度要慢一些，才能熨平。否则衣服要回潮，失去硬挺和美观。
④拱 有装饰品的衣服，特别是女装的衣服，只能用熨斗尖在装饰品边缘之处往前拱着烫，不能用熨斗直接压。因为有的装饰品怕高温和压力。在拼缝、贴边等处，用拱的手法，才能把线缝劈开、压倒、压平、使之硬挺。
⑤拍 如不易熨平之处，有皱纹不易熨开的地方，可用拍的方法，使它烫平归位。拍就是手提着熨斗，在应烫之处，上下熨烫几次。
⑥快 轻薄织物和不需要闷的部位，熨烫速度要快，尽量不要来回烫，否则会烫坏或烫出亮光。
⑦归拔
为了使洗后衣服不易走样、变形和挺括，恢复原样需要用“归”和“拔”的工艺来完成。归就是归拢，使衣服熨后紧缩、耸起、形成胖形弧线，如熨衬衣领底，通过归拔，使领位更显得美观、富有弧线。拔就是使衣料收缩部位通过拔宽、拉伸恢复原状。操作时先在需要归和拔的部位用水喷或盖上湿布，通过用力拉伸，缓慢进行，熨斗移动要按一定方向流动。
由于人体的臀部丰满，所以裤片裆缝轮廓弯曲度较大，特别是前后裤片的弯势和弧度不一致。如果不经拔裆，就会出现臀部绷紧，裆缝部位不平，横裆过宽和下裆吊起等弊病。裤子的拔裆要以后裤片为主，前裤片为次。此外裤脚也应进行拔烫处理。
烫台设备
1） 蒸气发生器：全密闭自动上水电加热蒸汽发生器，最好使用软水，国产的蒸汽发生器需要手动上水，可以产生4Kg蒸汽压力；
2）熨斗：蒸气、电加热两用熨斗，在使用过可以任意选择熨斗的温度或蒸气的大小。温度调节：熨斗底板的直接温度，给熨斗加热有两个途径，电加热蒸汽加热，在熨斗上有一个调节旋钮，是以面料所承受的温度不同来进行调节，由低至高分别是：化纤－丝－毛－棉－麻；
3）台板：有两个烫板，一个是熨烫衣物的主烫板，另一个是熨烫衣物袖子或一些比较难烫的部位，由玻璃钢制造，上面有一些通风口，在烫台的侧面有一个板把控制吸、鼓风在两个烫台上的转换；
4）冷却：由烫台下面的踢板控制风机上的风道，使烫台在操作可产生吸风和鼓风的效果。（第一挡吸风，第二档鼓风）烫台的操作（开关机程序）开机，打开进水阀门和压缩空气阀门。
接通总电源开关，水泵开始向蒸气发生器供水；当水位达到工作水位时，水泵自动停止供水，加热元件开始工作，同时电气箱上加热指示灯亮必要时打开电熨斗加热开关、照明开关约15-20分钟后，压力表读数达到4-5bar.此时可以开始工作。
5）关机：关闭电熨斗加热开关、照明开关、总电源开关；关闭进水阀门、压缩空气阀门；在蒸汽发生器热状态下（压力表读数达到1bar时），缓慢打开排水阀门，将蒸气发生器内的水排空。在蒸汽排放结束之后，压力表读数达到0时，应关闭排水阀。
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