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5月7日，第11届中国（大连）国际食品调味品博览会在大连星海会展中心隆重启幕！该展会是国内食品调味品类大型专业性博览会，立足东北，辐射全国。本次展会由大连市食品行业协会主办，旨在推动食品调味品行业健康发展，促进地区国际间的交流与合作，树立食品调味品企业安全管理理念，打造食品调味品产业安全环境，提供一个专业性强，集中度高的展示平台。
大连市食品行业协会作为主办方在会长丛培刚、执行会长林楠及领导班子的号召下，组织了优秀的、品牌的、具有影响力的，并层层筛选知名企业参与展会，涵盖调味品、罐头、海洋食品、预制菜、进出口食品等相关品类。本届展会打造食品调味品行业高层次交流平台，吸引了众多国际国内知名企业、龙头企业参与，挑选优秀企业加入食博会，提升品牌影响力，实现新的跨越，再创新的辉煌。
同时，本届博览会也是后疫情时期大连举办的为数不多的“重量级”博览会，现场人声鼎沸，气氛热烈。“金葵”作为扎根大连33年的“老品牌”，在滨城百姓的心目中有着举足轻重的地位。金葵的山葵酱、辣根、调味油、调味粉以及复合调味料等都是大家的“心头爱”。众多媒体及网红“长枪短炮”聚焦金葵展台，通过各种平台现场向全国亿万消费者展示金葵品牌、金葵产品。
此次金葵参展对于大家而言可谓期盼已久，上午九点钟展馆刚一开门，金葵的展位前便聚集起了大量前来购买产品的顾客。大连市食品行业协会常务副会长、大连市预制菜行业协会会长邓恩堂亲临金葵展台与协会领导班子齐声高呼：“金葵辣根，享誉世界！”大连饭店协会会长林凤和与执行会长周长生等企业家亲临金葵展位共同为金葵赋能。而金葵同样以“高标准的产品，厚道的价格”盛情回馈广大乡亲父老。
结束了三载疫情，新朋老友重新欢聚，大家惊喜于这些年金葵又研发出如此多的好产品，恨不能把每一样产品都买回去品尝。正如现场一位大姐说的那样：“我一直吃金葵的产品，金葵在大连的每次展会我都来，有优惠，价钱特别合适。后来因为疫情的缘故展会少了，我就在金葵的网店买。知道今天金葵来参展，虽然是个礼拜天，但还是一大清早就从甘井子往这边赶，买了好多，感觉特别实惠！”
有好产品，金葵第一个想着的一定是家乡父老。常温海藻沙拉等新品首次亮相便受热捧。金葵还特设产品品鉴台，并安排专人现场制作山葵酱烤肉，让大家零距离品尝金葵山葵酱这一享誉全球的高端调味品。很快，品鉴台前便排起了长龙，大家都知道金葵的辣根好，但对于山葵、山葵酱的了解相对于辣根还很有限。
金葵山葵酱全部以金葵自有云南山葵种植基地的山葵为原料，膳食纤维丰富，能吃出山葵的植物清香，呛辣适度，辛香爽口，是搭配火锅、烤肉、刺身、沙拉、饺子、凉拌菜及烹饪各式中西佳肴的灵魂伴侣，深受全球各地、各年龄段顾客的喜爱，经常出现“一酱难求”的盛况。当顾客现场品尝到金葵山葵酱那股醇香回甘，久久回味的鲜美，不禁赞叹不已，纷纷购买。
特别值得一提的是，山葵还拥有显著的抗菌、抗癌、预防血栓、护肤美容、调节肠胃功能、提高人体免疫力等功效，这也让金葵山葵酱引起了许多老年顾客的关注，不断地与销售人员沟通了解。而金葵山葵酱多样化的吃法，特别是夏天到了，用来拌凉菜、拌冷面都风味十足，开胃爽口，解暑解腻，吸引到大批顾客购买。当天的备货不到半天便抢购一空，许多顾客表示明天还要多买一些分给亲友。
在全球山葵产业领域流行着这样一句话，叫作“全球山葵看中国，中国山葵看金葵”。山葵无比“金贵”，对生长环境极为挑剔，在全球市场上价格居高不下。伴随着全球最大，科技含量最高的“金葵云南山葵产业园区”的建立，将实现高品质山葵原料的持续供应，这为稳定价格，解决供需矛盾提供了坚实有力的保障。结合金葵不断升级迭代的山葵精加工技术，金葵山葵酱将真正走进千家万户，让每一位消费者都能够品尝到山葵回甘醇香的美好滋味，更让山葵这一高价值产品应用于更多领域，惠及更多群体。可以说，全球山葵产业的中心已经全方位转移到中国云南威信县“金葵山葵产业园区”，实乃业界的幸事，消费者的福音！
此次国际食品调味品博览会将一直持续到本月11号，金葵热情欢迎广大顾客到展台前试吃、品鉴、购买。在这里温馨提示大家，金葵山葵酱在工艺及原料品质上要求极高，故产量十分有限，有购买需求的顾客一定抓住展会契机购买。屯集一整年调味品，满足全家人的好味道，就来金葵展位，就选金葵品牌，就买金葵产品！
JINKUI
