大好 · 食光
知春意，尝春鲜，不负春日好“食”光。
延庆区各大餐饮酒店用春季特有的时令食材，通过独特的烹饪方式，将鲜活的春天装进餐盘，各种春日限定美食，已悄悄来到了人们的餐桌，为您开启一场舌尖与味蕾的春日盛宴。
排骨炖鲍鱼
主料：排骨
配料：鲜鲍鱼
特点：口味咸鲜，软糯脆爽
汉堡豆腐
主料：豆腐
配料：松花蛋，香葱
特点：色泽鲜艳，老少皆宜
口味香糯
土豆条炖小白菜
主料：小白菜
配料：土豆
特点：口味咸鲜，老少皆宜
01
阳春酒楼
鲜虾仁炒芦笋
主料：虾仁，芦笋
配料：云耳，彩椒
特点：色泽分明，爽滑脆嫩
水萝卜炖粉条
主料：水萝卜
配料：水发粉条
特点：口味咸鲜
地址：延庆镇东街5号
电话：69103386
02
育新餐厅
春蚕炒虾肉
原料；嫩蚕豆 虾肉
特点：咸鲜清爽， 色美味鲜，钙质丰富， 开胃补肾
生态嘎鱼香椿卷
原料：嘎鱼肉 香椿 鸡蛋 面包糠
特点：色泽金黄，外酥里嫩，营养丰富。
银丝山药
原料：山药 粉丝
特点：色泽洁白，酥脆可口，香甜软糯
春笋焖鲍鱼
原料：春笋 鲍鱼
特点：色泽红亮，鲜嫩爽口，咸鲜略带甜，营养丰富
芝士烤玉米粒
原料：芝士酱 玉米粒 青豆 胡萝卜 葱头
特点：中西融合，口感香糯，芝士味浓
地址：北京市延庆区东顺城街
电话：69101806 60168126
03
知味蜀园
手抓羊排
主料：小羊排
口味：咸鲜
特点：羊肉鲜嫩爆汁
脆皮肘子卷饼
主料：猪前肘
辅料：薄饼 馓子
口味：酱香
特点：皮脆肉香，搭配爽口配菜蘸料卷着吃
香辣美容蹄
主料：猪前蹄
辅料：麻椒 辣椒
口味：麻辣
地址:北京市延庆区百泉街道妫水南街37号
电话:69100004
04
驴太厚
.紫苏包饭
主料：炒饭 紫苏
特点：清香，开胃
凉拌灰灰菜
主料：灰灰菜
特点：咸鲜
蒲公英蔬菜丸子
主料：蒲公英
特点：咸鲜，酥香
.大煮干丝
主料：扬州干丝
特点：咸鲜，清香
地址：北京市延庆区张山营镇辛家堡村14号
电话：69111882
05
田源居
田源营养小炒
原料：金耳菌 白山药 西兰花 核桃仁 秋耳
特点：色泽鲜亮，清淡爽口，营养丰富
干锅腊肉雷笋
原料：雷笋 腊肉
特点：干香微辣
蒜蓉粉丝蒸蟹柳
原料：蟹柳 粉丝
特点：色泽鲜艳，蒜香浓郁，咸鲜
地址：北京市延庆区延庆镇东街27号
订餐电话: 010-69149421
06
寒江城烧烤
阿香薰乳鸽
主料：带头带皮乳鸽
辅料：柏木薰制
特点：烤的外焦里嫩，薰的香味至深，入口肉质松软，传承了老永宁城薰烤技艺
地址：延庆区永宁镇阜民街村委会南500米
电话：60191105
