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食品行业今日导读【2024.03.04】

日期：2024-03-04 21:52:00 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：13 评论：0

　 火腿疑似吃出老鼠尾巴？生产企业回应

　　2月28日晚，山东青岛一网民发布视频称，其所购买的龙大肉食生产的火腿中吃出异物，疑似一截老鼠尾巴，引发网络热议。3月3日，龙大肉食微信公众号发布情况说明称，29日当天，公司派专人赶赴青岛，配合市场监管部门与消费者取得当面联系，共同对涉事火腿进行确认、封存，由市场监管部门送往权威机构进行检验鉴定。经山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品质量安全中心专家对涉事火腿中“异物”外观鉴定，“异物”为无骨骼结构的中空管状，管腔外径约2.5mm、内径约1mm。鉴定意见为：不属于动物尾巴，高度疑似为动物血管。经山东省食品药品检验研究院对涉事火腿“异物”进行鼠源性、鸡源性、猪源性成分鉴定，检测结果为：未检出鼠成分，检出鸡成分、检出猪源性成分。依据权威机构检测结果，排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。（相关报道：火腿疑似吃出老鼠尾巴？涉事公司发布情况说明）

　　网传厨邦蚝油造假？公司紧急澄清

　　近日，网传厨邦蚝油造假被前高管实名举报。3月1日晚间，中炬高新发布关于市场传闻的澄清公告日称，近日，公司注意到有部分媒体在网络上发布子公司广东美味鲜调味食品有限公司、广东厨邦食品有限公司被实名举报的不实报道，为避免相关信息对广大投资者造成误导，现澄清说明如下：公司生产11大品类、100多个系列调味品，一直以来高度重视食品安全和质量，产品深受广大消费者的喜爱。报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均为缺乏事实依据的不实报道。

　　女子买茅台验真伪被死亡威胁

　　近日，陕西西安。女子在五粮液茅台酱香体验馆购买茅台酒后，想扫码验酒的真伪遭到店员阻止。店员抢夺顾客手里的酒，表示这酒不卖了。顾客表示自己已付款，店员冲出柜台将店门关闭与顾客发生争执，抢夺顾客手机。见顾客报警后，开始打电话呼叫同伴，叫嚣：你叫老天爷来都没用，你敢打315，我就叫人来照死里弄你。目前顾客已报警。

　　女子吃火锅发现装菜盒子发霉

　　3月1日，广东，一女子晒出去吃火锅视频，称吃到一半发现装菜的9个格子中有7个发霉了，绿色霉斑让人瞬间食欲全无。最后商家退了款，因担心身体会出现不适，女子加了负责人的联系方式，并拍照录像保留证据。

　　网友发现娃哈哈水瓶上印有当地美景

　　近日，网友们发现娃哈哈水瓶包装设计暖心之处。各地水瓶包装印有当地美景，展现出独特的地方特色。例如，在云南大理，印有著名的“风花雪月”四景，配以“苍山不墨千秋画”的文字；而在广西，“壮美广西·好山好水”汇集了桂林、河池等各地美景，每一瓶都呈现不同景致。

　　十个勤天原价4.9元生菜被炒到300元

　　3月3日，浙江杭州。有网友发帖称：今天一大早的超市，年轻人比大伯大妈还早去抢菜。据悉，年轻人争相购买的这包生菜，售价4.9元，包装上贴有“十个勤天”标签，是综艺《种地吧》的衍生品。有网友发帖称，原价4.9元的水培生菜，二手市场被炒到了300元一包。

　　2024年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月汇总）

　　2月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，控制出口产品中的农兽药残留，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。（相关报道：2024年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月汇总））

　　欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第9周）

　　据欧盟官方网站消息，在2024年第9周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第9周））

　　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@foodmate.net。

来源：食品伙伴网

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