食品安全
职责重于泰山
新学期，新起点！为切实保障广大师生饮食安全和身体健康，严防严控校园食品安全事故发生，南博物业公司（餐饮公司）组织各校区自营食堂开展2024年春季开学食品安全及安全生产培训。通过培训，使学校食堂工作人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及安全生产的等基本知识， 进一步提高食堂工作人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识， 提高食堂工作人员的业务水平增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。
培训现场
广科南城校区各食堂组织食堂全员进行食品安全培训会议，切实把食品安全精神贯彻落实到位！
广科松山湖校区各食堂组织食堂全员就《2024年春季食品安全》知识进行培训会议，会后并对人员进行食品安全试卷考核。
南洋二食堂组织员工进行安全生产及定置管理专项培训，并进行速算和食品安全生产应知应会测试。
华贸三食堂组织食堂员工及档口负责人开展食品安全培训会议，会后对与会人员进行食品安全试卷考核。
考核现场
针对此次培训对食堂全员进行了考核，各食堂工作人员考试成绩通过率达100%。通过此次培训，不仅巩固学习了食品安全相关知识及餐饮服务操作规范，而且检验了本次培训的学习效果，有效提升了食堂从业人员的食品安全意识。今后，南博物业公司（餐饮公司）将继续开展食品安全培训，持续督促食堂从业人员加强学习，切实落实食品安全主体责任，不断提升食品安全管理水平。
直击考核现场及答卷
“民以食为天，食以安为先”。一直以来，南博物业公司（餐饮公司）始终把“食品安全”作为运营管理的核心工作，致力于为广大师生提供安心、放心、暖心的就餐体验。
下一步，南博物业（餐饮公司）会邀请学生代表共同参与食堂的监督检查，守护师生舌尖上的安全。
编辑｜高洁盈
初审｜梁萍
终审｜黄水平 杨楚校
