经开区综合执法局组织辖区食品经营企业开展观摩学习活动

为做好国家食品安全示范城市创建，防范流通领域食品安全风险隐患。近日，经开区综合执法局组织辖区食品经营企业前往管理较好、评分较高的连锁食品经营企业开展观摩学习活动。

活动中，参加人员主要观摩学习食用农产品、肉类、水产品、散装食品、特殊食品、冷冻冷藏食品等重点环节。工作人员耐心热情地向大家详细介绍了食用农产品及散装食品的标签标识及存储方法、肉类及水产品的索证索票及公示内容、特殊食品专区专柜摆放要求、冷藏冷冻食品的保存及温度记录要求等内容。

参观企业纷纷表示，要对标优秀企业，制定明确的目标和计划，争创一流管理水平。下一步，区综合执法局将严守食品安全底线，落实“四个最严”要求，做好培训指导和日常监管工作。