开工大吉|餐饮行业节后复工,积极做好虫害防控工作!

首先对下水管道周围进行严密检查，查看是否有积水造成的有害生物孳生。接着检查管道是否存在漏洞，防止蟑螂、老鼠通过漏洞进入室内。

食品储存区为虫虫们提供了丰富的食物来源，因此这个区域也存在很大的虫害隐患。首先检查食材是否有被四害啃食、活动以及其粪便的痕迹，以此来判断其轨迹。

垃圾桶可谓是四害的“理想家园”，垃圾桶周围环境最容易受到忽视，检查并及时打扫清理垃圾及食物残渣存放处是非常有必要的。

由于洗手间空间结构的特殊性，常年潮湿的环境下更容易吸引虫虫们的光顾。

长时间未使用的炉灶、货架以及边边角角都是卫生死角，应仔细检查这些地方，清理积尘、残羹剩饭等，防止虫害孳生。

餐厅大堂的卡座周围一般会留下一些食物残渣，桌椅缝隙处的清洁卫生也非常容易忽视。这些都是虫害孳生的主要原因。