为维护春节期间市场秩序，守护居民“舌尖上的安全”，连日来，宝山区月浦镇食安办联合市场所积极开展食品安全检查。
此次检查对象主要为大中型餐饮、大卖场、标超和药店等。围绕民生关切的节令性食品、水产品、保健品、酒类、药械等节日消费量大的食品药品为重点对象，认真检查销售产品合法性、进货渠道、索证索票、销售台账、制度执行及检验报告等，严查经营者履行人员健康管理、食品标签标识等安全管理制度落实情况。
同时，对有“年夜饭”订餐的餐饮单位开展专项检查工作，对食品原料来源及库存管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用等关键环节进行了细致检查，严格要求经营主体落实食品安全主体责任，做好采购原料自查、索证索票齐全等工作，及时撤换高风险菜品，保障餐饮安全。
下一步，月浦镇将继续强化监督检查，牢牢守好食品安全底线，切实保障居民食品消费安全。
通讯员：瞿晓秋
编辑：宋鸽
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