莲花镇开展元宵节前冷藏冷冻食品质量安全专项检查

日期：2024-02-20 22:56:53 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：15 评论：0

2月20日，莲花镇开展元宵节前冷藏冷冻食品质量安全专项检查行动，全面排查冷藏冷冻食品安全风险隐患，保障食品质量安全。

此次专项行动重点对辖区的超市、便民市场、沿街商铺等冷冻食品经营单位进行检查，以冷藏冷冻畜禽水产等肉制品、水饺汤圆等米面制品、冷饮雪糕等为重点品种，重点检查冷冻设备功能是否正常、储存温度是否符合要求、产品包装是否完好、是否存在交叉污染、是否存在反复解冻冷冻等违法违规行为。

下一步，莲花镇将持续加大对冷冻冷藏食品的检查力度，督促经营者履行食品安全主体责任，推动食品安全“两个责任”落地落实落细，确保辖区冷藏冷冻食品安全，守护人民群众“舌尖上的安全”。

编辑|陶妍

校对|伍静

审核|李四晶

出品|恭城融媒体中心

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