为进一步加强辖区食品安全工作,切实保户辖区内人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品安全事故的发生。近日,和静镇克再村召开了食品安全工作会议并安排专人进行检查活动,全体村干部参与。
会议由克再村党支部第一书记毛居提·阿布拉同志主持召开,重申了食品安全的重要性,并再三强调,食品生产经营单位既要抓好生产经营中食品安全工作,与环境大扫除工作相结合,对克再村食品安全工作提出三点要求:
一是对辖区内各饭店、餐馆进行集中检查。要求饭店、餐馆保持经营场所内外环境整洁, 店堂内餐饮服务许可证和工商营业执照悬挂在明显位置,店堂内贴有禁止吸烟的警示标志。
二是对克再村辖区内超市商铺进行检查验收,明确责任人。要求从业人员要做好个人卫生,店内全体工作人员必须持有有效的健康证明。不销售过期食品及临期食品。在一旦发生问题,直接对责任人进行问责。
三是要求辖区内各饭店、餐馆在经营过程中防止油烟、废弃物等乱排放以及跨门经营的行为,杜绝发生食品安全事故及消费者严重投诉事件。(供稿人:蒋霞)