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夯实“两个责任”意识 加强食品安全管理 ——区市场监管局党组书记、局长曹栋一行莅临弘文学校开展食品安全检查

   日期:2024-02-19 21:02:03     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:20    评论:0    

为进一步强化风险隐患排查,筑牢食品安全防线,提升食堂的食品安全状况水平。2月19日上午,由区市场监管局党组书记、局长曹栋带队,南桥镇副镇长鉴学伟、教育工作党委委员、区教育局副局长陶立等相关领导对我校食堂开展联合检查,全面排查食品安全风险隐患。

针对学校落实“两个责任”等问题,检查组一一进行了查看和询问,并检查了学校落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作机制的执行情况。学校主体责任风险管控清单等情况,是否严格按照规定进行实施管控,对自查发现的问题是否及时、严格进行整改,完成整改闭环。

检查组一行对学校食品安全工作给予肯定,也提出了相关指导建议。食品安全重于泰山,我校始终把食品安全放在首位,严格落实餐饮食品安全责任,夯实“两个责任”意识,从“源头”上严把质量关,规范原材料采购流程,定期或不定期开展食堂监督检查工作,加强食材采购制作供应全流程监管,督促食堂不断改进和提高,以师生健康为中心,全力保障广大师生舌尖上的“安全”。

撰稿、摄影:高彩红 

审稿:夏晶晶

供稿:保障部  

编辑:高彩红

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