剑⻥标讯整合全国食堂领域招投标数据，制作以下市场分析报告，帮助您的市场决策和拓展。
分析说明
报告来源：剑鱼标讯
行业报告类别：食堂行业
分析范围：全国
分析时间范围：2023全年
分析报告详情
1.市场概况
根据剑⻥标讯统计，2023年，全国⻝堂领域招投标项⽬成交总数为12150 个，环⽐上年增⻓18%；中标总⾦额129.49亿，环⽐上年增⻓7.62%；中标项⽬平 均⾦额106.58万，环⽐上年下降8.79%；
市场主体⽅⾯，本年中标企业总数为10535家，环⽐上年增⻓25.07%；完成 招标采购的采购单位总数8269家，环⽐上年增⻓17.19%；
2.项目规模分布
2023年， 全国食堂领域招投标项⽬⾦额落在＜10万的项⽬最多，占项⽬总量的34.34%。项⽬⾦额落在100万-500万的项⽬总⾦额最⾼，占总项⽬⾦额的35.34%。项⽬⾦额结构占⽐如下图：
项⽬⾦额≥1亿的项⽬数量为：6个；
项⽬⾦额1000万-1亿的项⽬数量为：159个；
项⽬⾦额500万-1000万的项⽬数量为：296个；
项⽬⾦额100万-500万的项⽬数量为：2111个；
项⽬⾦额50万-100万的项⽬数量为：1391个；
项⽬⾦额10万-50万的项⽬数量为：2173个；
项⽬⾦额<10万的项⽬数量为：3209个；
1、绵阳科技城北川通航产业园(⼀期)标准⼚房及配套设施建设项⽬(项⽬名称) 施⼯⼆栋⼚房和⻝堂等附属⽤房、测试研发基地综合⼤楼和成果转化基地综合⼤ 楼主体建筑及室外附属建安⼯程施⼯，项⽬⾦额16410.59万元，2023-09-26成 交，中标单位是：中国建筑⼀局（集团）有限公司；
2、富⺠县公办学校⻝堂⼤宗物品（副⻝品类）采购，项⽬⾦额15500万元， 2023-05-12成交，中标单位是：云南星桥⻝品有限公司；
3、阿⽤乡中⼼⼩学⻝堂消毒柜采购，项⽬⾦额15000万元，2023-04-12成 交，中标单位是：富宁统帅电器经营部；
4、疏勒县教育局疏勒县教育局系统中⼩学、幼⼉园2023-2024学年⻝堂物资项⽬项⽬，项⽬⾦额12719.83万元，2023-08-15成交，中标单位是：疏勒惠⺠实业发展有限公司；
5、从江县义务教育阶段学校和公办幼⼉园学⽣⻝堂⻝品原材料采购项⽬，项 ⽬⾦额10640万元，2023-10-07成交，中标单位是：贵州省从江县七⾹农业投资开发有限责任公司；
6、DK20180139地块（2#⽣产⻋间、3#⻝堂及多功能厅、10#回收站、11#⾮ 机动⻋棚）施⼯总承包，项⽬⾦额10280万元，2023-09-13成交， 中标单位是：南通建⼯集团股份有限公司；
7、北京⼤学怀密医学中⼼⻝堂/能源中⼼项⽬(⽅案设计、初步设计、施⼯图 设计)，项⽬⾦额9805.91万元，2023-11-28成交，中标单位是：中铁六局集团有限公司、中铁建⼯集团有限公司、北京六建集团有限责任公司、北京市建筑设计研究院有限公司；
8、湘潭市⾬湖区益智建元中学⻝堂⻝材供应及配送项⽬，项⽬⾦额9619.96 万元，2023-08-23成交，中标单位是：冻货类)湘潭景玺⻝品配送、⼲货、调味 品)湘潭市⾬湖、湘潭湘炎⻝品配送有限公司、禽类)湘潭市应尚商贸有限、⽶油) 湖南华绿⽣态农业发、⾁类)湘潭湘炎⻝品配送有、蛋、⾖制品类、⽔产)湘潭、蔬 菜类)湖南宏裕农业发展；
9、平果铝职⼯⻝堂⻝材(⽶类、⾯粉、⾯条)采购项⽬，项⽬⾦额9115.01万 元，2023-06-30成交， 中标单位是：⼴⻄农垦电⼦商务有限公司；
10、柘城县教育体育局柘城县农村义务教育学⽣营养改善计划学校⻝堂供餐 ⻝材采购配送项⽬，项⽬⾦额9100万元，2023-11-29成交，中标单位是：柘城县红⽴⽅企业管理有限公司；
3.项目所在省份分布
本年，全国⻝堂领域招投标项⽬数量⽅⾯，江苏、浙江、湖北中标项⽬较 多，分别达到1256个、1016个、939个，前3个省份占全国⻝堂领域项⽬数量的 26.43%。
4.项目所在城市分布
以江苏为例：
本年，江苏⻝堂领域招投标项⽬数量⽅⾯，南京市、苏州市、常州市中标项 ⽬较多，分别达到222个、185个、164个，前3个城市占江苏⻝堂领域项⽬数量的 45.46%。
项⽬数量前3个地区重点中标单位
5.客户分布
本年，全国⻝堂领域招投标项⽬中，学校以4076个项⽬占据采购数量榜⾸， 能源化⼯、司法紧随其后，分别为587个、576个，前3类客户采购量占全部项⽬数 量的43.12%。各类客户采购项⽬数量分布如下图：
以上市场分析报告为部分内容
更多分析报告内容还包括
1、【全国】【食堂】项⽬规模 TOP10；
2、【全国】【食堂】项⽬数量 TOP3 地区的重点中标单位；
3、【全国】【食堂】项⽬⾦额 TOP3 地区的重点中标单位；
4、【全国】【食堂】项⽬数量 TOP3 客户类型的重点中标单位；
5、【全国】【食堂】项⽬⾦额 TOP3 客户类型的重点中标单位；
6、【全国】【食堂】细分市场的重点中标单位-项⽬数量；
7、【全国】【食堂】细分市场的重点中标单位-项⽬⾦额；
8、【全国】【食堂】采购单位采购规模分布；
9、【全国】【食堂】项⽬数量 TOP30 采购单位及其重点合作中标单位；
10、【全国】【食堂】采购⾦额 TOP30 采购单位及其重点合作中标单位；
11、【全国】【食堂】中标单位中标规模分布；
12、【全国】【食堂】项⽬数量 TOP30 中标单位及其重点合作采购单位；
13、【全国】【食堂】中标⾦额 TOP30 中标单位及其重点合作采购单位；
