2月7日猪价：下跌为主
近一周来，河南、湖北等中部地区省份频发暴雪冰冻预警。极端气候不仅给春节返乡人员带来不便，也对节前各行各业生产运输带来影响，进而使市场价格形成波动。
节前需求旺季，叠加中部雨雪抑制生猪出栏调运，2月初国内生猪出栏均价一度站上16元/公斤，半月间最大涨幅突破20%。2023年出现全行业亏损的养殖端，也终在时隔数月后再现头均百元盈利。
综合来看，预计年前猪价或先跌后弱稳震荡，周度重心下移。而年后需求季节性回落，供应端走货相对平缓，市场行情预期或偏弱下行。
分析师邹莹吉也认为，由于屠宰企业圈存较大，且随企业陆续停工，猪价在春节前仍有回落空间。
从短期看，春节前虽集团计划量有限，但屠宰企业收购量同样下滑，且收购心态较为谨慎，部分地区价格较乱，整体看全国猪价短期内或下调。由于需求前置，年后下游需求也或大幅下滑，猪价有明显回落。
从长期来看，由于养殖端产能逐步去化，二季度末开始生猪供应量或减少，叠加需求逐渐回暖，预计今年二季度后行情或上行。
中泰期货研报显示，现货市场处于春节前消费旺季中，需求支撑明显，拉动毛猪现货价格出现明显上涨。但考虑到春节旺季需求的阶段性、市场供应高基数持续性的影响，春节后现货市场可能出现“供强需弱”的阶段性错配。
国信期货分析，过去一周生猪现货先涨后跌，波动明显放大，春节前最后一周，屠宰量将快速下跌，目前均重降至中性水平，整体降重出栏冲击可控。从仔猪出生来看，一季度整体理论出栏量相对充足，预计节后季节性走弱压力仍较大。
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