尊敬的全市餐饮业同仁们:
大家好！
龙腾江海，春意盎然。在2024龙年春节即将到来之际，你们依然奋战在各自岗位一线，承担着通城百姓温馨的年夜饭和保障广大人民群众节日期间放心消费、饮食安全这项光荣而艰巨的使命任务。在此，南通市饭店与餐饮业商会谨向全市饭店、餐饮业工作者致以最崇高的敬意和节日的问候！向一直以来默默奉献和支持你们的亲人们致以最衷心的感谢和最美好的祝福！
在新冠疫情防控转段和面对错综复杂地国际国内形势下，南通“餐饮人”坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实党的二十大精神，围绕市委市政府决策部署，着力发挥行业力量，凝心聚力、抱团取暖，踔厉奋发，勇毅前行，不断调整经营策略，创新经营模式，适应市场变化，繁荣餐饮市场，舍小家为大家，迎难而上、冲锋在前，尽最大努力满足了人民群众对美食和美好生活的新需求，最大程度守护着广大消费者和人民群众饮食安全和身体健康。
纵使百折多磨难，同心矢志坐石穿。近年来，南通“餐饮人”以张謇先贤为榜样，连续17年举办“爱心年夜饭”和连续9年举行“爱心驿站”活动，用实际行动诠释了人间大爱，书写了无数感人的爱心故事，行业中涌现出大量先进典型，有社会组织领军人物、创业创新领跑者、风云人物、最美厨师、最美餐饮人、高技能领军人才……我们为有这样一个好行业、一支好队伍，有这样一批好企业、好员工而骄傲！希望大家继续坚守、勇于拼搏，扛起肩上的责任和担当，全力保障人民群众身体健康和食品安全，就一定能够交出不负历史、不负时代、不负人民的“成绩单”，一定能够塑造南通餐饮行业新品牌、新景象、新辉煌！
新的一年，新的梦想！同仁们，让我们一起同心同德、携手并进，一起为南通餐饮业美好的明天而努力奋斗，用“餐饮人”精彩一笔，共绘南通餐饮业高质量发展的“华彩篇章”，以优异成绩向新中国成立75周年献礼！
南通市饭店与餐饮业商会
2024年2月6日
