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昨天（2月4日），《中国食品安全报》报道红桥区市场监管局将春节期间食品安全监管工作摆在突出位置，切实保障全区食品安全。一起来看看吧！
春节将至，为确保群众节日期间食品安全，天津市红桥区市场监管局将春节期间食品安全监管工作摆在突出位置，立足本职，提前谋划，精心部署，提高风险意识，全面加强食品安全监管，坚持问题导向，全力排查风险隐患，切实保障全区食品安全。
据了解，红桥区市场监管局提前部署推动，于1月初印发《红桥区市场监管局关于做好2024年春节期间食品安全监管工作的实施方案》，细化工作举措，明确工作职责和检查重点，并组织召开春节期间食品安全保障工作部署会，部署相关工作。
围绕春节期间食品安全消费特点、重点，贴合人民群众密切关心的米、面、油等节日热销食品深入开展食品安全检查和风险隐患排查。检查以食品生产、食品经营、餐饮服务、食品抽检四大环节为抓手，重点强调食用农产品、散装食品、清真食品等节令食品的排查，强化大型商超、承办年夜饭活动的中大型餐馆饭店、菜市场等的食品安全治理，严查食品生产经营违法违规行为，特别要督促餐饮服务单位严格落实餐饮环节食品安全要求，坚决制止餐饮浪费。加大食品监督抽检力度。截至目前，抽检覆盖13大类，共抽检75批次，全部合格。同时，加大食品安全宣传力度，发布食品消费提示，全力保障节日期间食品安全，不打年盹儿，促规范、保安全，确保人民群众过一个安定、祥和、安全的春节。
为进一步规范食品经营单位的经营行为，红桥区市场监管局组成督导组对各市场监管所辖区内承办春节包桌餐饮单位和大型超市进行现场督导检查。通过全域督导检查，切实达到提高经营者食品安全责任意识、提升经营者食品安全管理水平以及消除隐患的目的，有效做到食品安全风险防治，保障群众“舌尖上的安全”。
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