



大拜年贺词
企 业 简 介
“刘罗锅”餐饮企业最早成立于2001年11月18日,分别是“刘罗锅海参馆”、“刘罗锅瓦罐”、“刘罗锅粥铺”、“刘罗锅饺子坊”等多家风味特色餐厅,为便于统一管理和运营,在后来的经营中全部更名为“刘罗锅食府”。2002年“刘罗锅”成功注册了餐饮服务类商标,并取得了商标证。2008年我们又成功完成了对食品、调料、饮料生产加工等多个类别的商标注册和收购,为企业的顺利发展做好了品牌保护性工作,同年被诸城市授予“诸城市餐饮示范店”;2012年被潍坊市发展民营经济领导小组授予“百家民营服务企业”;2013年被全国酒家酒店评定委员会授予“国家四钻级酒家”;2016被年青岛潍坊商会授予“名誉会长”和“副会长单位”;2016——2017年被国际美食联盟授予美食餐厅;2018年被诸城市美食协会授予“会长单位”;2018年公司被评为“潍坊餐饮名店”;产品“刘罗锅熏烤鸡架”2012年被列为青岛国际啤酒节指定美食产品;“刘罗锅熏烤”、“刘罗锅豆腐乳”2018年被评为“潍坊名吃”;2017年12月被诸城市人民政府列入诸城市非物质文化遗产名录;刘罗锅烧肉及熏烤系列2018年8月被潍坊列入潍坊老字号,2022年成为央视7套展播品牌。
刘罗锅依托于成熟的餐饮体系,进行食品工业升级,同时着力打造刘罗锅餐饮和食品向品牌化进行运作,力争1-3年内完成省内各市、县级市社区门店的建立,3-5年内打造成以餐饮门店为基础、食品工业基地为动力,品牌社区连锁门店为重要载体的大型餐饮食品集团。为传承技艺,沿袭和继承中华民族优秀的文化传统。将具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色的产品、技艺服务大众,取得社会广泛认同。
目前刘罗锅正迈着她矫健的步伐,以其独具匠心的魅力,秉持“文化、绿色、时尚”的经营理念,坚持三个满意、三个不断和三个零的管理模式,深入挖掘传统饮食文化,不断加以改良和创新,竭力追求“生态天然”、“安全食品”、“绿色厨房”、“吃出健康”的饮食新概念,在餐饮的路途中奋力向前,不断创新,不断追求,引领美食消费潮流的新风尚,不断开辟美好的新篇章。