2024龙年春节将至
亲朋好友齐聚一堂
共享美味的“年夜饭”
为保障广大消费者饮食安全
苍溪县市场监管局
特作如下消费提示
1.采购食材和预制菜请认准持有有效证照、储藏条件好、符合卫生要求、明码标价的正规商场、超市和市场购买；网购食材要注意查看卖家的相关许可及经营范围、产品生产日期、保质期等信息；购买、使用前要查看包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋)、有无颜色变化、有无异味等；购买时要索取购货凭据或保留购物小票以备维权所需。
2.生、熟、荤、素食材应分开切配，成品、半成品、原料应分开储存，防止交叉污染；烹饪食品要烧熟煮透。
3.剩饭剩菜，保鲜膜密封后及时放入冰箱冷藏，再次食用时应加热煮透，发现感官性状异常应立即停止进食。
4.各类菜品注意荤素搭配，均衡膳食，饮食适度。
供稿 | 综合股
