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健康年货食品怎么选?看好这3点→

日期：2024-02-04 04:05:53 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：15 评论：0

为了迎接春节的到来

不少人陆续开始备年货了

“网红营养品真的好吗”

“挑选营养品时该注意哪些呢？”

带你去详细了解一下

燕窝

燕窝营养价值

数据表明：100克干燕窝内通常含有49.9克蛋白质、42.9毫克钙、30.6克碳水化合物、3.0毫克磷、4.9毫克铁。

但燕窝在泡发后，蛋白质含量，并不如同等重量的牛肉、鸡肉等常见肉制品，而且，燕窝所含的蛋白质主要是胶原蛋白，缺乏人体所必需的氨基酸，很难被直接吸收。

此外，燕窝中还含有一种物质——唾液酸又称燕窝酸，虽然它对神经发育，和提高免疫力有促进作用，但其实，唾液酸在人和动物体内广泛存在，不需要额外饮食补充。如想额外补充唾液酸，也不必非得吃燕窝，食用奶酪、猪脑等均可。

明白了吧？燕窝的营养价值，并不比其他食物更丰富，追求健康，平衡膳食更靠谱。至于燕窝，还是把它当作改善口味的美食吧！

燕窝其实并不具有治疗功效。配料表前两位是黑芝麻、核桃，说明这两种食材的添加量相对较多，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、维生素E、B族维生素等。

五黑豆浆粉

五黑豆浆粉营养物质较丰富。

目前我们国家没有豆浆粉的相关国家标准和行业标准，市面上常见的豆浆类的粉类产品主要执行推荐性国家标准GB/T18738-2006《速溶豆粉和豆奶粉》。这个标准有两个核心要点，第一，主要原料是大豆；第二，生产工艺要有磨浆、灭酶、杀菌、喷雾干燥等步骤。

五黑豆浆粉通过将黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑米、黑藜麦混合后，直接研磨而成，没有磨浆的过程。产品也大多执行冲调谷物制品或方便食品的相关标准，因此它们严格意义上不算是豆浆粉。但五黑豆浆粉里含有原花青素、花色苷，以及一些多酚类物质、维生素E、不饱和脂肪酸等，使其营养物质更加丰富。

蓝莓原浆

水果摄入不足的人群可适量饮用蓝莓原浆。

蓝莓富含花青素，被称之为“水果之王”。研究表明，蓝莓花青素是一种有效的、天然的、水溶性自由基清除剂，具有抗氧化、抗炎、调血糖、调血脂等多种功效。除此之外，蓝莓花青素可以通过增加抗氧化酶活性，来抑制肾组织的氧化损伤，从而修复由高血糖导致的肾脏组织损伤。

注意： 血糖控制不佳的人群以及腹泻人群不宜喝蓝莓原浆。

枸杞原浆

腰酸乏力、头晕目眩可适量饮用枸杞原浆。

从药用价值来讲，原浆不如干品。如果是因为肝肾亏虚引起的腰酸乏力、头晕目眩、视物模糊、眼睛干涩等，《中国药典》推荐枸杞干品用量为6～12克。对于枸杞原浆而言，两餐之间可饮10～20毫升。

注意： 胃肠道功能较弱和患有心血管疾病的人群，最好在医生的指导下饮用枸杞原浆。

桑葚原浆

滋补肝肾、补血安神可适量饮用桑葚原浆。

桑葚味甘、性寒，归心肝肾经，具有滋补肝肾、生津润燥、补血安神的作用。现在药理研究也表明，桑葚含有大量维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，还含有花青素、多糖，以及一些挥发油类的化合物。

注意： 桑葚性偏凉、偏寒，所以脾胃虚寒、大便溏稀的人群不适宜饮用，特别是孩子尽量不饮用桑葚原浆。同时桑葚的含糖量也比较高，所以不建议糖尿病患者饮用。

如何挑选健康营养品？

01

糖、盐排名靠后的食品

产品配料表是按照添加量从多到少的顺序排列的，所以可以选择配料表当中糖、盐这些成分排名相对靠后的一些产品，或者是不含糖、盐成分的产品。

02

选产品名称中这些字样

产品名称前面如果有低糖、无糖、低脂、脱脂等字样，一般来说，和同类型的产品相比较会更健康一些。

03

成分表中蛋白质含量多的

同类型的产品，相同分量的情况下，建议选择“一多三少”的产品。“一多”指的是蛋白质含量比较多，“三少”指的是脂肪、碳水化合物、钠含量相对较少的产品。

总的来说

尽量避免选营养成分

单一高油高盐高糖等高热量食物

建议可以选粗粮类乳制品等

除此之外

生鲜海产品菌菇类原味坚果等

也是不错的选择

来源：最紧要健康GRT

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