崇州市市场监督管理局开展《四川省食品小作坊管理办法》及配套文书宣贯培训会

为督促食品小作坊落实食品安全主体责任，确保《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》落地落实，加强食品小作坊监督管理，规范食品小作坊生产加工行为，提升办证人员和监管人员业务能力，2024年2月1日，崇州市市场监督管理局开展《四川省食品小作坊管理办法》（以下简称《办法》）及配套文书培训，局长马永忠出席并讲话。

内容主要从四川省食品小作坊生产许可证的法律依据及相关文件解读、办理流程及配套文书示例和风险分级三个方面切入。通过《办法》解读和演示示例相结合的讲解，夯实参训人员的理论基础，高效运用到食品小作坊生产许可证办理和证后监管工作中。

该局将有序推进食品小作坊生产许可证的办理流程，进一步规范食品生产小作坊监管工作，严格落实属地监管责任，有效防控食品安全风险，更大力度服务和支持食品生产小作坊发展壮大。