— HAPPY HOLIDAYS —
食品安全，与你“童”行
快乐假期 快乐成长
食品安全关系到每一个孩子的健康成长，也关系到每个家庭的幸福安宁。我们应高度重视幼儿的饮食，避免病从口入。
01
食品安全小常识
食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒；拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手；要经常消毒用具，保持用具清洁。
生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，含有致病的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其它食物。在存放时要与其他食物分开，避免相互接触；食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
02
养成良好的卫生习惯
饭前、便后应洗手，使用干净的餐具，食用健康的食物，不和别人共用碗筷杯碟。不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水。在吃东西前，要一闻二看三品，如有异常，应该立即停止饮食。坚持规律的饮食习惯，一日三餐按时食用，不暴饮暴食，也不要节食。油炸类、膨化类食品要尽量少吃，发育期的幼儿应均衡膳食，保证充足的营养摄入。
03
食物中毒的反应及应急措施
要慎防六种食物中毒：发霉甘蔗、四季豆（芸豆）、发芽土豆、鲜黄花菜、鲜木耳、野蘑菇。其中四季豆（芸豆）、发芽土豆中毒在本地较为多见，应尽量避免食用，尽量选用当季新鲜食材。
食物中毒后的应急措施：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
食品安全很重要，三无产品不能要；
防患未然要做到，过期食品要扔掉；
病从口入严把关，餐具消毒记心间。
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