为加强春节期间清真食品管理，1月31日，区委统战部、区民宗侨办联合区市场监管局开展春节前清真食品安全检查。重点检查了北京金驼源餐饮有限公司延庆分公司、北京德海宁顺餐厅、北京飞燕达牛羊肉店等6家清真食品经营场所。
检查人员对经营场所的牌证、清真食品原材料进货票据、进货台账、货源信息、仓储、生产加工情况和场地环境卫生进行了检查。同时查看了电器设备、燃气报警器、消防等设施，通过了解经营情况、从业人员流动情况、对存在问题进行指导并提出整改意见，要求限期整改完毕。督促经营者严格执行清真食品管理有关规定，做好清真餐饮工作，确保春节期间清真食品管理工作平稳有序。
下一步，区委统战部、区民宗侨办联合相关部门将持续加强对清真食品市场的监督检查，开展安全检查“回头看”，进一步规范全区清真食品市场秩序，提高清真食品经营者的诚信守法意识，促使我区清真食品市场健康有序发展。
