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【食品安全】阿勒泰市公安局开展春节前肉及肉制品安全专项检查,让老百姓吃上放心肉!

日期：2024-02-02 02:06:10 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：15 评论：0

春节将至，为进一步加强阿勒泰市食品生产经营环节及肉制品安全监管工作，严厉打击肉及肉制品生产经营过程中的违法违规行为，确保人民群众吃上“放心肉”。1月31日，阿勒泰市公安局联合市场监督管理局、农业农村局、检察院、阿尔泰山食药环分局等单位开展春节前鲜肉及肉制品专项抽检检查，确保群众吃上“放心肉”，安全过节。

检查中，执法人员以大型超市、鲜肉店、农贸市场为重点检查场所，重点检查经营户的主体资质许可情况，上市销售的羊、牛、猪肉“两证一报告”是否齐全，来源是否合法，是否落实进货查验制度等情况，并对鲜肉及肉制品进行随机抽检。同时，民警向肉制品经营户现场科普食品安全相关法律法规，要求严格落实食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或者法律法规禁止生产经营的食品，有效排查食品安全隐患，提升食品安全水平，保障人民群众饮食安全。

下一步，阿勒泰市公安局将继续加强鲜肉及肉制品检查力度，严防检疫不全、来源不明的“白条肉”“问题肉”流入市场，确保广大群众买的放心、吃的安心。

- END -

来源丨阿勒泰市公安

编辑丨王茹

初审丨李国庆

签发丨薛强

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