克明食品宣布面条涨价 食品上市企业涨价潮 面条行业的发展趋势

克明食品宣布面条涨价

11月12日晚，克明食品(告，对公司各系列产品上调价格，公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策，但未提及涨价幅度。这是这家“面业第一股”自2012年上市以来首次公告提价，财报显示其主要产品为面条、面粉、方便食品等。

克明食品在公告中称，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究并审慎考虑后决定，对公司各系列产品上调价格，公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策。

公开资料显示，公司一直专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，其中面条产品占比约六成。

目前食品饮料行业的涨价窗口已经全面打开。另一家主营大米和食用油等厨房食品的龙头金龙鱼，也在近期的调研中暗示产品存涨价可能，今年以来私募大佬林园即便被套仍持续加仓金龙鱼，市场解读其背后逻辑即是赌产品涨价带来巨大利润弹性。

食品企业已有十多家宣布涨价

自10月12日晚间酱油龙头海天味业率先宣布涨价以来，本轮大众消费品上市公司宣布涨价的已超过10家。包括海天味业、雪天盐业、加加食品、洽洽食品、安井食品、佳禾食品、祖名股份等多家行业头部上市企业，覆盖调味品、速冻食品、休闲零食、饮料等多个细分领域。

从宏观层面来看，9月我国CPI同比增长0.7%，PPI同比增长10.7%。平安证券认为，PPI与CPI已经出现较大剪刀差，本轮食品涨价潮系由PPI向CPI传导所致。10月CPI由环比涨幅由上月持平转为上涨0.7%，PPI环比涨幅扩大至2.5%。同比来看，10月CPI同比上涨1.5%，PPI上涨13.5%，PPI和CPI之间的剪刀差进一步扩大。

10月PPI涨幅有所扩大，是受国际输入性因素叠加国内主要能源和原材料供应偏紧影响的结果。10月CPI上涨则主要受特殊天气、部分商品供需矛盾及成本上涨等因素综合影响。赵萍认为，受PPI上涨向下游传导影响，食品价格上涨对CPI的影响幅度有所提升，但食品是构成CPI的重要组成部分，而非全部。

小麦价格行情走势分析

面条产品等原料是小麦。今日国内小麦价格下跌范围进一步扩大，发达、五得利、金沙河等多家大型面企领头下跌，幅度在0.5-3分不等，急跌行情也表明市场风险意识开始提高，囤粮主体出货开始增加，小麦价格阶段性见顶。

自从进入11月份以来，小麦价格似乎是长了“翅膀”，不停地上涨，并且涨幅进入了迅猛的加速期。特别是前段时间面粉不断被抢购，部分面粉企业将小麦收购价格抬升到1.5元/斤，市场有些恐高。

但是，随着官方宣布，粮食产量保持在1.3万亿斤以上，库存持续增加，并且可以满足一年半的消费需求。即便这样，小麦价格还是持续的“飞行”了一段时间。可是最近两天小麦价格出现了下跌的“苗头”，并且个别面粉企业一天两落。

目前全国小麦收购价格上涨至1.38-1.5元/斤，各地之间收购价格会存在一定差异，从各地的小麦收购价格以及跌幅来看，下跌幅度不大。