
前言
SUZHOU

寻味人间 苏州有话说
必不可少的奔赴 | 回味无穷的宴席 | 盛大浩荡的仪式
是薪火相传的千年遗韵
是兼容并蓄的八方风味
是打破桎梏的解构重组
苏州不断探索美味密码
与苏州市餐饮业商会联合主办
苏州广电总台
面向社会广泛发动
近百家餐饮企业报名参与
线上投票破百万
让我们率先目睹下投票盛况


截至前30位
第一轮线上投票已经截止
但对餐饮品牌而言还未结束
权威专家评审团 | 媒体联盟 | 消费者
已经到位
线下测评已经开启
获得的认可不仅是一项荣誉
也代表了餐饮从业者
市场以及消费者的认可与关注
而这场苏州美食界的最高盛会
已经成为每年一度
餐饮大咖的巅峰聚会
前期在全民投票中,排行靠前的商家,我们盲选了几家餐厅进行专家们严苛的测评。美食界重量级的人物亲历现场,用严苛专业的态度一一打分。
除了专业评委,评选还邀请大众评审和媒体代表,对美食有着挑剔的眼光和独到的见解的他们观察入微,洞察力满分。

松鹤楼


松鹤楼现场图片
从乾隆年间始创时不大的面馆
到上个世纪三十年代进入高峰
松鹤楼在继承传统苏帮记忆的同时推陈出新

南园宾馆


南园宾馆现场图片
前程旧梦与风情雅宴的极致融和
姑苏人文的风向标

鼎膳·匠宴


鼎膳·匠宴现场图片
以打造中式宴饮美学为使命
鼎膳匠宴融入非遗元素
让极简的中式环境中蕴含着新的美感

捞王


捞王现场图片
捞王聚力品质火锅的美食品牌
8小时大火熬制的浓汤
用心煲出每一锅的浓郁汤头

馋遇江南


馋遇江南现场图片
汲取民间餐饮之智,共赴有味人间
馋遇江南以一场极致盛宴穿越于唐朝梦境

七欣天


七欣天现场图片
创立于2006年的七欣天
专业经营海鲜火锅 创造了吃蟹界的传奇神话

陶兰居


陶兰居现场图片
传承港式经典,坚守古法匠心
苏州粤菜顶流,颜值与实力的代表

吴越荣记


吴越荣记现场图片
古运河畔,娄门桥堍
苏式的生活美学
隐于城市的历史踪迹,又融于众人的唇齿之间

朱新年


朱新年现场图片
净淘细碾玉霏霏,万颗完成素手稀
与苏式点心非遗技艺传承人的相遇
是四季烟火的等待

苏城家宴


苏城家宴现场图片
一蔬一食,一饮一馔
苏城家宴以一席清雅,敬苏城万家灯火
影响力最终评选结果,按照投票占40%,大众及专家媒体评审占60%,最终按比例转化排行。
人间即风味,美食即相逢
蒸炒煎煮,烧焖汆卤
在烟火鼎沸中
我们迎来了一年又一年
愿新的一年
在这座我们共同生活的城市
依然被生活、美食与爱环绕
也愿苏州餐饮业能
红红火火,坚韧向上
新年快乐
2023 XIUMI



