近日 ，为了进一步落实食品安全主体责任，切实保障食品生产质量安全，赣州市食品生产行业协会理事单位在客家风情园会场就食品安全开展集体承诺。
承诺活动由副会长单位代表扶建梅同志带领全体理事单位向社会公开承诺，诚恳接受社会监督：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品生产许可管理办法》等法律法规，不断强化食品安全责任意识，坚决履行法定义务。
二、持续保持获证时的必备生产条件，严格执行食品生产通用卫生规范，严格执行产品相关食品安全国家标准，相关从业人员持有效身体健康证明上岗，加强法定代表人、食品安全管理人员或从业人员食品安全教育培训，确保顺利通过年度食品安全管理人员抽查考核。
三、切实加强质量安全管理，严格落实原辅材料索证、索票要求，做到“四不进”:三无产品不进、渠道不清不进、证照不齐不进、无 SC证的不进。
四、不断健全完善质量管理体系，认真落实食品安全各项管理制度，严把生产过程控制，产品出厂检验，做到产品出厂批批检验，批批合格。保证产品质量管理“正向可追踪，逆向可溯源”。
五、积极参与赣州创建国家食品安全示范城市活动，以实际行动提升我市食品安全水平。
稿件来源：邱启华/赣州市食品生产行业协会
