数据来源：《2022-2027年中国方便食品业深度分析及发展前景预测报告》
方便食品行业从原本品类单一到多元化竞争的历程，行业内的产品不断创新升级，逐渐朝着健康化和多元化的方向发展。从最早的方便面，到如今的自热饭、自热火锅、螺蛳粉等，这一趋势反映出消费者对于方便、快捷、健康饮食的需求日益增长，同时也推动了方便速食行业的不断进步与变革。
来源：《中国方便速食行业研究报告》
然而，尽管方便食品市场规模持续增长，但头部品牌的市场占有率并不高。这主要是因为行业总体规模相对较小，进入门槛较低，研发能力相对不足，因此，未来方便食品行业要在增品种、提品质、创品牌方面发力，突破现状，不断提升品牌影响力和认可度，实现业务增长。
来源：抖音2023年10月品牌畅销榜（方便食品TOP10）榜单
（1） 捋清机会
深入洞察市场需求，从宏观环境、行业现状、对标竞品、消费群体等角度，找到真正机会点。我们发现方便速食市场正在经历一个由传统向现代化转型的过程，消费者提到“喜欢这种配料很丰富的，说明食材做的很用心”、“提供多种口味选择，比如海鲜、芝士”、“荤蔬搭配，注重营养均衡”等，这说明消费者对于产品的需求越来越多元化、品质化且追求性价比。
（2）选定策略
基于策略分析模型以及企业自身情况，在不同场景下挖掘具体的产品需求机会，最终输出方便速食产品定位策略。明确目标用户、用户需求、价值主张、产品研发机会点和优质产品体验。同时，通过定量和定性的研究方法深入了解消费者需求。例如，通过在线体验社区近距离地了解消费者的速食消费行为与需求，形成持续性互动；通过座谈会模式进一步深度挖掘消费者购买动力、阻力、考虑因素和期望等。
图片仅示意参考
（3）研发与营销
通过产品创新金字塔实现产品研发及营销。这包括IP联名、赠品、代言人等多种营销策略的创新，以及对口味、吃法、KOL、包装、销售渠道等方面的创新。
优势2：具备消费者定性研究专业执行能力。在全国八大直属分支机构（北京、上海、广州、成都、西安、长沙等），拥有直属实地执行团队，可直接支持线下访问项目的执行。另外目前与全国345家执行机构长期合作，执行各类线下项目。其中星级执行机构有152家，数字100公司具有完善的质控流程，项目经理和项目督导进行全流程把控，保障项目质量。
方便速食市场的快速发展为我们带来了巨大的机遇和挑战。只有通过不断的创新和努力，我们才能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，实现业务的持续增长。
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