为职工办“食”事，打造用餐“心”环境，守护舌尖上的安全、幸福 。省水电设计院公司以服务职工为根本，高度重视职工食堂管理工作，不断优化创新管理、改善用餐环境、丰富餐饮菜品、严守食品安全、加强监督检查等，确保职工吃得营养、吃得健康、吃得安全，不断提升职工的归属感、幸福感。
《湖南工人报》报道：
湖南省水电设计院公司职工食堂
烟火传情 品味芳华
“哈哈！今天有我最爱吃的辣椒炒肉和蒜苗炒猪脚！”在党群部工作的伍宁宁看到微信群里的菜单后开心地和同事说道。临近中午，湖南省水电设计院公司职工食堂热闹起来，排队的人越来越多。
湖南省水电设计院公司成立于1949年，现有职工1300 多人。他们来自五湖四海，齐聚三湘大地抛洒汗水，换来电站峒起，水利新兴。从简陋朴素的小厨房发展到如今规模化、现代化的职工食堂，一声声“呷饭”“恰饭”，诠释着南腔北调，一道道辣苦酸甜，演绎着南糖北盐。这里，美味的饭菜抚慰职工的胃，留住职工的心。
“为了照顾到各地职工的口味，我们食堂以湘菜为主打，辅以苏菜、粤菜、川菜等，食材由公司自己采购，并聘请了专业厨师团队，菜品色香味俱全，要让员工吃出幸福感、归属感。"该公司工会主席黎保桥介绍。
伴随着公司不断发展壮大,职工的工作日趋繁忙，新进职工逐年增多，尤其是年轻人居多。为了给职工提供方便、营养、健康的一日三餐，解决职工的后顾之忧，公司斥资400多万元，对食堂进行全面移址和改造装修，于2020年6月投入使用。职工食堂由公司工会牵头、公司后勤部门代管、专业餐饮公司团队运营，迄今已经运行 3 年。
走进湖南省水电设计院公司食堂，一眼就可以看到宽敞明亮、干净整洁的大厅，一排排乳白色的长椅长凳让人心情格外宁静。食堂总面积 900 多平方米，可同时容纳 340 多人就餐。
“中餐4荤2素加例汤，晚餐 3 荤两素,菜品丰富,营养和口味俱佳，都只要 5元一餐，对两年内新进的员工实行免费用餐。”伍宁宁说道。
“每人每次限购10个。”早晨，食堂出品的鲜肉大包子窗口前排起长龙。鲜肉现剁的馅，蒸出来的肉包鲜香四溢。中午，辣椒炒肉、东安子鸡、腊味合蒸、麻辣子鸡、剁椒鱼头、永州血鸭、邵阳猪血丸子、全家福等湘菜精品，让职工吃了还想吃。
“食堂办得好不好，职工自己说了算。”公司后勤部门严把食材选购关，确保食材粮油安全、新鲜、卫生。公司工会牵头成立了以职工代表为主体的食堂监督委员会，每月定期对食堂进行现场检查和台账考核，通过公司企业微信广泛开展食堂用餐问卷调查测评。职工对于食堂有任何意见和建议都可以得到及时反馈，食堂会迅速反应并进行调整，保证问题不拖延到“第二天”。
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