据悉，该项目由湖北薯旺农业有限责任公司投资建设，红薯产业基地计划分两期总投资1.2亿元，采用“规模化种植，科技化赋能，产业化发展”的运作模式。

一期作物种植区面积为5000+亩，推广机械化种植和现代化管理，可实见年产红薯12500吨以上，预计一期年产值2000万以上。

二期预计带动周边作物种植总面积达到20000亩，可实现年产红薯50000吨，融合二产三产，预计年产值3.75亿元。

山坡街道种植红薯，具有得天独厚的土壤优势，广大村民具有较长时间的红薯种植习惯和丰富的红蜜薯种植经验。

山坡街道胜丰村2023年试点种植红薯400多亩，亩产5000斤左右，亩均收入5000元左右。这项传统产业的成功，更坚定了大面积发展红薯产业的信心和决心。