据了解，该《措施》支持对象为在榆实际生产经营的餐饮企业、预制菜企业、餐饮加工配送企业和外卖平台企业。《措施》大力支持中央厨房和预制菜产业发展，对于中央厨房、预制菜生产企业（基地）建设，按照投资主体厂房及基础设施建设实际投入资金总额的30%给予一次性补贴，最高不超过600万元。对中央厨房、预制菜生产企业新购置预制菜生产、加工及冷链等国内先进设备的，按照总采购资金的20%给予一次性补贴，最高不超过300万元。同时，支持预制菜企业开拓市场，鼓励预制菜企业参加国际和全国性预制菜展会，对参加相关展会的展位费给予全额补贴。

《措施》强调，积极支持餐饮企业品牌化连锁化发展和餐饮行业新业态发展，对于同一企业开设两家及以上的品牌门店、同一企业同一品牌开设三家及以上连锁店的，每个连锁店给予最高80万元的一次性补助。经市级以上商务主管部门评选的“榆林名小吃店”“餐饮名店”“老字号”等，一次性给予店铺升级、产品制作技艺提升等投入资金的20%补贴，最高不超过100万元。同时，鼓励外卖平台降低限额以上餐饮企业服务费，对收取限额以上餐饮企业服务费低于8%（含）的外卖平台企业，给予一次性30万元补助。餐饮企业用于店铺新建、升级改造向银行贷款金额超过100万元的，给予企业贷款贴息补贴。

《措施》还明确提出要培育壮大本土品牌，榆林小吃大赛的获奖单位入驻榆林市新建的美食街区或文商旅街区的商户且签订入驻合同三年以上的给予每年1万元补贴，用于设备购置、支付劳务费等，连续补三年；入驻榆林新建的美食街区或文商旅街区的移动商贩等经营者给予每年0.5万元补贴，连续补三年。每年评选“榆林名小吃”金奖15个、银奖20个、铜奖30个，并给予一定奖励，全力提升榆林餐饮品牌知名度和丰富度，为市民群众构建更加多元化的美食体验。