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津南农业综合行政执法支队开展屠宰行业食品安全执法检查

日期：2024-01-02 19:08:12 来源：网络整理作者：本站编辑评论：0

为迎接元旦春节到来，进一步营造安全稳定的市场环境，津南区农业综合行政执法支队扎实做好津南区农业质量安全生产工作，依照市农业农村委相关安全生产相关文件要求进行执法检查。

此次执法检查主要检查屠宰企业否建立安全生产责任制，岗位安全生产职责是否明确，是否按照岗位安全生产操作程序进行操作，是否健全安全生产档案并如实记录屠宰设施设备检修维护，企业从业人员安全培训、隐患排查和整改落实情况，是否建立健全畜禽屠宰安全生产应急预案，是否存在不依法开具或开具虚假检疫合格证明，是否有肉品品质检验合格证明，是否在肉品生产经营环节存在生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等行为。

通过本次执法检查，进一步增强了屠宰企业的责任意识、质量意识，规范了屠宰企业的生产经营行为。下一步，我支队将持续开展专项执法检查，切实强化屠宰环节质量安全监管，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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