麻涌镇工商联(商会)组织旅游餐饮会员企业赴广州开展旅游、餐饮文化学习考察活动

南粤大地冬暖阳，白鹅潭淌故乡水。在经营了40年的中国首批五星级酒店——广州白天鹅宾馆内，一批精美的茶点逐一呈现上台，王志良主任和白天鹅主厨给大家介绍广式早茶文化，让大家在品味美食的同时，了解到早茶文化内涵和食材运用之精妙。

随后，大家途经中西合璧的建筑街道，抵达永庆坊。沙面、西关、荔枝湾的交汇之间让古老的西关风情注入新鲜活力。近年来，永庆坊打造新国潮IP，在全国火“出圈”，并成为国家AAAA级旅游景区，吸引了大量中外游客，也成为了众多考察团来穗的打卡点。

此行，麻涌镇工商联（商会）向广州市致力打造的具有历史文化和当代都市生活融合的标杆学习。于是，来到了现代化十足的，粤港澳十佳餐饮集团——广州半岛食品有限公司。参观预制菜展销厅和流水线，学习预制菜+大数据的新导向，并在现场展开了热烈的讨论和交流。

伴着夕阳而归，水乡的蕉基蔗田一列小火车上，赏花品果，谈笑风生，考察团员回到了熟悉而温馨的麻涌古梅生态农业园。华灯初上，北枫老同学部落飘来烤全羊和荔枝柴烧鹅的香味，葡萄美酒夜光杯，如诗如画在此间。月光如水，依依惜别，一天充实而美满的考察之旅圆满结束。