【创建国家食品安全示范城市】永年区市场监管局组织召开全区落实食品生产经营主体责任推进会
2023-09-08 23:23
近日，为扎实推进国家食品安全示范城市创建，严格落实食品生产经营主体责任，进一步强化食品安全监管，永年区市场监管局组织召开了落实食品生产经营主体责任推进会。会议由局领导康宏伟主持，食品生产经营科、餐饮科全体，全区食品生产企业主要负责人、食品安全总监；大中型超市及餐饮服务单位主要负责人、食品安全总监；部分学校、幼儿园食堂负责人等200余人参加会议。
会上，康宏伟强调，一要深刻认识食品安全主体责任重要性，切实把企业食品安全主体责任落地、落实、见效。二要建立健全食品安全风险防控机制，不断提升企业风险防控能力和食品安全管理水平。三要加强宣传培训和监督检查，确保广大人民群众的饮食安全。
随后，食品生产经营科负责人焦保凤、餐饮科负责人郭蕊分别就食品生产经营环节以及餐饮环节落实主体责任工作开展培训。
通过此次会议，进一步提高了企业的主体责任意识、守法意识和风险防范意识，明晰了履行主体责任的方法和路径，为深入推动“两个责任”落实、保障食品安全工作奠定了坚实的基础。
