护航开学季——大朝山东镇开展学校食品安全检查工作
2023-09-07 23:22
为切实做好校园食品安全监管工作，有效防止校园食品安全事件发生，9月7日，大朝山东镇党委书记郭成辉带队到大朝山东镇各学校检查食品安全工作，强调要进一步强化主体责任意识，建立健全学校安全制度体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，牢牢守住校园食品安全防线。检查组一行对学校食堂食品安全责任制落实，餐饮服务许可证、原料使用、储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生及学校食堂内部管理等方面进行了重点检查。 检查组指出，学校食品安全无小事，各相关部门要持续加大排查督导力度，夯实食品安全监管责任和主体责任，及时消除校园及周边食品安全隐患，从源头上把好食品安全关，为学生食品安全保驾护航。各学校要进一步完善食品安全管理应急预案，围绕食品安全与卫生、学校食堂操作规范开展定期培训，形成良好机制，杜绝餐饮浪费，确保校园食品安全。
