2025年，全球厨房小家电销量34396万台，比四年前少了2425万台。

饭还在做，但做饭的电器卖不动了。

同期，全球小家电整体市场规模却从2021年的895.2亿美元增长到947.7亿美元。

一个品类在退，整个行业在进。

厨房小家电曾是全球小家电行业的绝对支柱——2021年占全球市场的54.9%，2025年降至51.9%，五年下降3个百分点。

销量收缩更为明显。全球厨房小家电销量从2021年的36821万台降至2025年的34396万台，连续多年下滑。

家庭保有率趋于饱和。经过数十年普及，全球家庭厨房小家电保有率已处于高位，城镇化带来的刚需增量基本枯竭。产品同质化严重，换新意愿低迷，传统基础机型功能单一、体验老旧，无法适配现代消费者健康化、便捷化、智能化的烹饪需求。

中国市场的表现更为典型。2025年中国厨房小家电消费量13000万台，较2021年的14367万台持续收缩。

但市场规模从2023年的298.6亿元低点回升至2025年的333.7亿元。

“量减价增”——厨房小家电的增长逻辑从“卖得多”变成了“卖得贵”。智能触控、多功能集成、节能健康的高端产品正在替代传统低端产品，单品价值持续提升。

中国厨房小家电市场规模占比从2021年的55.9%降至2025年的52.7%，五年下降3.2个百分点。

份额持续下行并非品类萎缩，而是家居和个人护理等新兴品类快速扩容带来的结构性稀释。

与厨房小家电的“量减价增”不同，家居小家电是真正的“量价齐升”。

2021年至2025年，全球家居小家电市场规模从235.4亿美元增至265.4亿美元，销量从19738万台增至20973万台。

厨房小家电的普及逻辑是“每户都要有一个”——受制于家庭户数。而家居小家电的普及逻辑是“每个场景都需要一个”——受制于居住场景的丰富度。中国人均居住面积在提升、居住场景在细分，这意味着家居小家电的市场空间远大于厨房小家电。

自动清洁、智能环境调控类产品是核心增长点。扫地机器人、洗地机、空气净化器、除湿机等品类持续迭代，精准适配现代城市小户型、公寓化居住场景。

中国市场同样如此。2021年至2025年，中国家居小家电市场规模从161.3亿元增至173.9亿元，2025年创五年新高。

家居小家电在中国市场的占比从25.8%升至27.5%，连续五年稳步提升。

家居小家电的崛起，对应的是居民居家生活品质诉求的持续升级——从“有个能用的”到“用得舒服、用得智能”。清洁自动化、环境智能调控正在从“改善型需求”变成“基础型需求”。

个人护理小家电是小家电三大品类中增速最快的赛道。

2021年至2025年，全球个人护理小家电市场规模从168.3亿美元增至190.8亿美元，连续五年正增长。

销量从15216万台增至16267万台。

驱动增长的底层逻辑是消费群体的全面拓宽。精致生活、颜值经济、精细化健康养护理念从“年轻女性专属”扩展到全年龄段——男性、中老年、青少年都在加入个人护理消费的行列。

电动牙刷、美容仪、专业按摩仪器、家用脱毛仪、头皮护理仪等新兴品类持续推新。这类产品迭代速度快、细分场景丰富、消费粘性高，能够持续挖掘新的消费需求，有效规避市场饱和风险。

中国市场同样增长强劲。2025年中国个人护理小家电市场规模125.4亿元，较2023年低点103.4亿元反弹超过20%。

市场份额从2021年的18.3%升至2025年的19.8%。

在厨房小家电增长乏力、家居小家电稳步增长的背景下，个人护理小家电以最高的增速和最强的消费韧性，成为小家电行业的“第三增长极”。

品类结构在变，渠道结构也在变。

2021年至2025年，全球小家电线上渠道市场规模从413.5亿美元增至479.6亿美元，五年累计增长16.0%。

2025年线上渠道占比首次突破50%，达到50.6%，正式超越线下渠道。

销量维度看，线上渠道的主导地位更为突出。2025年全球小家电线上渠道销量47471万台，占总销量的66.3%；线下渠道销量24165万台，占比仅33.7%。

中国市场的线上化程度更高。2025年中国小家电线上渠道市场规模384.4亿元，占比60.7%；线下渠道248.6亿元，占比39.3%。

销量维度上，线上渠道18651万台，占比71.3%；线下渠道7506万台，仅占28.7%。

小家电与线上渠道的高度适配，根植于产品属性——轻量化、小体积、多品类、快迭代、高频消费。线上渠道的品类展示全面、价格透明、选购便捷，完美匹配小家电的消费特征。直播电商、社交电商、内容电商进一步放大了线上渠道的优势。

线下渠道并未消亡，而是功能转型。从“走量”转向“体验”——高端智能产品实景体验、品牌形象展示、精装房工程配套、本地化售后服务。

2025年，亚太地区小家电销量35219万台，占全球的49.2%，几乎占据半壁江山。

亚太地区的优势源于多重因素的叠加：庞大的人口基数、高密度城市居住场景、持续推进的城镇化进程，以及中国、东南亚、印度等核心市场消费升级需求的持续释放。

北美和欧洲市场则进入存量饱和阶段。2025年北美销量16678万台（占比23.3%），欧洲13054万台（占比18.2%），两大区域合计占比41.5%，较2021年的44.3%持续回落。

南美及中东非地区是全球增长最快的区域市场。2025年销量6686万台（占比9.3%），较2021年的5605万台增长19.3%。

区域内小家电普及度偏低，刚需增量空间巨大，随着城镇化推进和消费能力提升，正成为全球小家电产业的核心增量引擎。

亚太市场在扩容，北美欧洲在饱和，南美中东非在爆发——不同区域处于不同阶段，但所有区域都在指向同一个方向：消费者不再满足于“有”，他们开始在意“好”。

厨房小家电卖了这么多年，家家户户都有了电饭煲和电磁炉。但为什么市场规模还在涨？因为人们把旧的电饭煲换成了更好的——IH加热、智能预约、低糖饭。不是需求消失了，是需求升级了。

家居小家电十年前还是“改善型消费”，可买可不买。现在扫地机器人、洗地机、空气净化器正在变成“基础型需求”。不是消费者突然勤快了或懒了，是他们对自己居住环境的要求变高了。

个人护理小家电涨得最快，因为精细化养护从“小众需求”变成了“大众日常”。全年龄段、全人群都在加入这个消费行列。

小家电行业的增长动力已经从根本上切换了。过去十年，增长靠的是“让没有的人拥有”——渗透率提升。未来十年，增长靠的是“让拥有的人升级”——价值提升。

谁在做体验升级的生意，谁就在定义下一个十年。

中国小家电生产高度集中于珠三角和长三角两大产业集群。

2025年，广东省以10283万台的产量稳居全国第一，占比39.3%，遥遥领先其他省份。

广东以顺德、廉江等产业基地为核心，覆盖厨房、家居、个人护理全品类，是全球规模最大、配套最完善的小家电产业集聚区。

安徽省以6616万台（25.3%）位列第二，主打基础小家电规模化量产。浙江省以2259万台（8.6%）位列第四，以慈溪为核心的产业集群聚焦取暖器、电熨斗、个人护理等特色品类。

江苏省是四大产区中唯一实现五年产量正增长的省份——从3369万台增至3462万台。

江苏的核心优势在高端制造、出口合规、智能迭代领域，企业多布局符合国际高标准的高端电热小家电、美容护理小家电等品类。市场份额从12.5%升至13.2%。

生产格局的变化印证了一个趋势：低端产能向成本洼地集中，高端产能向技术和合规高地集中。

厨房小家电霸榜的时代结束了。

2025年的小家电行业，增长仍在继续——但增长的内容已经完全不同。厨房小家电贡献规模，家居小家电贡献增量，个人护理小家电贡献增速。三大品类的此消彼长，是消费升级最直接的映射。

渠道的重构同样不可逆。线上占比突破六成，不是暂时的渠道迁移，而是小家电产品属性与数字消费习惯深度耦合的必然结果。

中国小家电产业的全球地位也在发生变化。产量占全球的绝对多数，出口规模持续增长，进口规模持续萎缩——国内产业链的自主可控能力已经达到全新高度。2025年进口额降至五年最低，出口额持续刷新高位。

厨房小家电在退，家居和个人护理小家电在进。线下在退，线上在进。进口在退，出口在进。

问题是，你押对了吗？