一、调研背景
2026年中央一号文件连续第十九年聚焦“三农”工作，再次明确强调“稳定粮食播种面积，大力稳定南方双季稻生产，严守稻谷产能底线，确保口粮绝对安全”，全面压实粮食安全党政同责，从严管控耕地“非粮化”“非农化”，持续加大高标准农田建设、水稻集中育秧、粮食烘干仓储、农业社会化服务等政策扶持力度，推动粮食生产由“量的增长”向“量质并重、提质增效”转变。国家构建“全国普惠+地方叠加”的稻谷生产扶持补贴体系，全覆盖生产者补贴、耕地地力补贴及完全成本保险，全方位稳定农户种粮积极性，未出现大面积弃耕、改种情况。全国粮食春播整体呈现出“面积稳定、进度略快、苗情良好”的态势，为全年粮食生产开了个好头。
根据农业农村部《中国农业展望报告2026-2035》预测以及官方预测平衡表完整数据，全年稻谷播种面积稳中微增，预计在29020千公顷左右，单产受优质品种推广、高标准农田建设和机械化水平提升拉动，有望达到7230~7240公斤/公顷。2026/27年度稻谷总产量20950万吨，同比增产46万吨，增幅0.22%，全国稻谷丰产格局落地。
我中心组织的交易情况显示，2026年1~6月广东各级储备竞价采购稻谷11.77万吨，成交9.52万吨，成交率74.32%；去年同期采购11.74万吨，成交10.81万吨，成交率92.13%。价格方面，国产普早采购均价2747.40元/吨，较去年同期均价2846.08元/吨降幅3.47%。竞价销售143.07万吨，成交59.96万吨，成交率41.91%；去年同期销售116.67万吨，成交60.23万吨，成交率51.62%。其中国产普早销售均价2204.95元/吨，同比下降104.97元/吨。成交率、成交价均下降的主要原因可能受印度大选年影响，印度稻米库存创历史新高，以极具侵略性的价格挤压泰国、越南和巴基斯坦的市场份额。国内外米价价差重构，进口低价籼稻对国内稻米市场冲击同步显现。
采购品种结构上，珍桂早稻占比从去年同期的33%涨至38%，非圆粒早籼稻占比约62%。长早采购量同比减幅12%，均价2683.61元/吨（2580~2745.78元/吨），同比下跌162.39元/吨；首场普早采购成交价2790，较去年首场（2840）下跌50，跌幅达1.76%。珍桂早稻采购量同比略微减少，均价3001.35元/吨（2809.6~3200元/吨），同比下跌232.65元/吨。今年首场珍桂早稻成交价较去年（6月中旬的3046.25元/吨）大幅降低146.25元/吨，中旬行情下跌速度减缓，下旬价格略微回暖，现阶段同比跌幅5%左右，较普早仍相对抗跌。
近三年（2024年至2026年6月），普早采销均值价差分别为443.80元/吨、514.75元/吨、542.46元/吨；圆早采销均值价差分别为232.50元/吨、276.55元/吨；珍桂早稻采销均值价差分别为13.75元/吨、26.39元/吨、204.14元/吨。
在早籼稻集中收获上市之际，6月29日~7月2日我中心组织省内粮食储备及贸易企业赴江西、湖南两大主产省开展实地调研。调研组依次走访了南昌智慧大田农业科技发展有限公司、新干县青铜合作社、江西金佳谷物新干粮油购销有限公司、萍乡市湘东区中国水稻研究所江西省早稻研究中心、萍乡市常隆农业智慧农场、株洲市渌口区龙潭镇太田村种植基地等，深入田间地头察看早稻长势，了解两省稻谷生产种植、品种品质、市场价格、物流运输等情况，并与两省粮食交易中心，以及当地的农业农村、粮食行政管理部门、供粮骨干企业开展座谈交流，就早稻产销形势、储备轮换协同、跨省粮源对接等深入交换意见，不仅深化了两地产销协作关系，而且夯实了精准轮换决策基础。
本次考察，6月29日~7月1日在江西省，7月1~2日在湖南省，以下调研信息除另有说明外，仅反映该时间节点的相关情况，不代表整体产情，不作为投资依据，仅供参考。
（调研团在稻田合照）
二、生产情况
从本次实地调研情况来看，2026年我国早籼稻总产量预计将维持稳产态势。江西、湖南作为长江中下游双季稻核心区，两省稻谷产量占全国稻谷总产量近30%，早籼稻产量占全国70%以上，是国内籼稻加工、饲料、口粮消费核心原料基地，其生产形势、产业运行、市场行情直接决定全国稻谷市场基本面，对国家口粮安全保障能力影响较大。
（一）江西
江西省是全国双季稻生产第一大省，常年稻谷总产量稳定400亿斤以上，水稻复种指数全国第一。2026年粮食播种面积稳定在5660万亩以上，核心生产任务为稳固鄱阳湖平原双季稻面积，持续巩固双季稻种植格局，扎实推进“单改双”改造，新增高标准农田120万亩，扩大集中育秧覆盖范围，提升双季稻生产机械化、规模化水平。全省形成“三区一片”水稻产区布局：鄱阳湖优质水稻产区为早稻核心产区，以中早系列加工籼稻为主，占全省水稻面积40%；赣抚平原、吉泰盆地优质水稻产区主推野香优、泰优、美香占等优质长粒籼稻；赣西粮食高产片以一季中稻为主。同时，打造万年贡米、鄱阳大米、丰城富硒大米、高安大米等地理标志稻米集群，品牌化种植逐年扩张。
根据气象部门发布的农业年景预测，预计2026年全省维持气候变暖趋势，年平均气温略偏高，年降水量略偏少，农业气候年景总体偏好，有利于粮油作物生产。其中早稻气候年景相似于2025年，单产气候趋势为平产略增。3~4月，江西省鄱阳湖平原降水充沛、灌溉水源充足，集中育秧大棚配套完善，秧苗长势优于往年；赣中南吉安、抚州地区5月出现局部连续阴雨天气，光照不足，早稻分蘖偏弱，纹枯病发病基数高于湖南省洞庭湖区。
据调研单位介绍，南昌作为赣北鄱阳湖平原核心高产早稻产区，2026年全市早稻总种植面积194.5万亩，统筹资金7338万元，支持建设高标准农田9.67万亩，核心集中于南昌县、进贤县，主推金早645、嘉早丰18特早熟品种，品种抗倒伏、分蘖能力强，适配本地滨湖沙壤土与梅雨季气候。无人机飞防、工厂化集中育秧全覆盖，规模化大户农资集中采购议价优势明显，单位生产成本低于全省平均水平，规模化种植盈利优势突出。区域短板为稻米同质化严重，普通加工稻无稳定溢价，受进口碎米冲击最明显。
吉安是赣中优质食味早籼稻核心产区，2026年全市早稻种植面积379.3万亩，核心集中在泰和县（55.3万亩）、吉水县（53万亩）、新干县（34万亩）等沿赣江连片产区。全域推行早晚双季连种模式，其中“优质晚稻早晚连种”推广超5万亩，早稻亩产较常规增加50公斤、每百斤售价高约20元。主推泰优398、中早83等优质食味品种，其中泰优398收购价140~160元/百斤、亩产900~1200斤，中早83亩产可达1050斤以上。全市发布水稻主导品种14个，良种覆盖率稳定在99%以上；主要农作物综合机械化水平达82.4%，建成育秧中心191个。品牌方面，“井冈山”农产品区域公用品牌价值达202.83亿元，入选农业农村部品牌精品培育计划，产品畅销京津冀、大湾区并出口20余个国家地区。
萍乡是国家级制种大县，2022年由农业农村部正式认定。湘东区素有“杂交水稻制种之乡”之称，常年制种规模稳定在23万亩，年产优质杂交稻种超3500万公斤，占全国杂交水稻种子供应量的12%左右。2026年早稻种植面积2.94万亩，作为赣西低镉早稻品种推广核心区，全域推广低镉审定品种，逐步淘汰高镉常规稻，早稻以低镉籼稻为主，适配储备轮换需求。湘东区重点推广镉低积累水稻新品种“中安早35”，该品种抗病性强、产量稳定，预计亩产可达500多公斤（即1000斤以上）。种植大户1500亩稻田全部改种该品种，品种统一度高。湘东区统一推广7寸行距插秧机，推行“良种+密植+精准管理”技术组合，预计早稻亩产可提升11%左右。
调研企业普遍反映，当前江西早稻种植结构出现明显调整，再生稻因补贴取消种植规模大幅缩减，农户转向双季稻，甬优49等劣质再生稻逐步淘汰，珠两优5298成为优质再生稻主流品种；早稻品类以圆粒籼稻为主占六成，优质早籼占三成，米粉加工所需高直链淀粉专用稻供给紧缺。今年早稻收购价整体低位，散户30水分湿谷收购价0.82~0.85元/斤，折合干谷1.15~1.2元/斤；中储粮竞价干谷成交价1.265元/斤，省级储备保护底价1.28元/斤，饲用早籼相较口粮稻每吨价差高达800元，各类储备企业轮换亏损压力突出，预计8月中旬全省启动托市收购，托市政策有望稳住粮价底部。
（考察南昌大田智慧农社）
（考察新干青铜合作社农场）
（考察萍乡市常隆农业智慧农场）
（二）湖南
2026年湖南省划定全年粮食播种面积稳定7150万亩、粮食总产量力争615亿斤的刚性年度考核目标，全省三农工作核心抓手为恢复撂荒耕地双季稻种植，全年计划新增双季稻复耕面积20万亩，硬性保障全省早稻种植面积稳定1800万亩以上，74个省级双季稻重点县全部落实1380万亩集中专业化育秧配套工程，工作重心由单纯追求总产量转向全面提升稻谷综合品质、优化品种种植结构。
全省早籼稻谷占种植总面积32%、优质中晚籼占58%、再生稻占10%；普通加工型早籼种植面积逐年收缩，优质香型、富硒特色晚籼推广速度持续加快，品种结构性优化成效逐年显现。全省形成“一带两区”水稻产区布局：洞庭湖区连片双季稻核心带（岳阳、常德、益阳）是湖南加工专用早籼核心种植区，地块平整、水系密布、灌溉条件优越，主推湘早籼45、中早39高淀粉圆粒早稻和兆优、泰优系列长粒香型优质晚稻，双季全年合计亩产稳定2000斤左右；湘中湘南盆地混合产区（衡阳、永州、郴州）丘陵水田交错，双季常规稻与一季再生稻穿插种植，再生稻头季、再生季双产出能够实现农户亩均增收400~600斤；湘西丘陵山区耕地高度碎片化，灌溉配套薄弱，以一季中稻单一种植模式为主，单产水平偏低。
调研单位介绍，株洲全市水稻播种面积331.6万亩、总产量150万吨。2025年早稻95.35万亩、产40.5万吨，中晚稻201.61万亩、产109万吨；2026年早稻播种94.7万亩，顺利超额完成省级下达的早稻生产任务。全市大力推广低镉水稻品种，种植面积已达48万亩，其中渌口区作为低镉稻核心主产区，种植规模12.5万亩，全市约60万亩重金属管控耕地基本实现低镉品种全覆盖。主推中早35、中安2号早稻，一季稻选用臻两优8612，中晚稻均配套适配低镉良种。从产量与应用价值来看，早稻品种中早35亩产干谷稳定在800~900斤，高产地块可达1200斤以上；晚稻核心品种中安2号为优质杂交稻，生育期114天，即便遭遇多雨低温等不利气候，仍能稳定保障稻谷品质。
太田村建成1200亩连片早稻示范片，推行机插密植保障产能；受多雨低温影响，晚稻采用人工抛秧，提前培育30至40亩秧苗，防范寒露风致抽穗受损。当地通过撒施石灰、土壤调理剂改良重金属超标农田，同步规划两处灌溉水处理环保项目，从源头削减土壤污染风险。
调研单位普遍反映，受雨水偏多、气温偏低的影响，水稻成熟收割时间较往年推迟7至10天，整体产量较去年略有下降，但2026年湖南全省早稻合格粮源充足，且低镉品种大幅降低超标概率。以株洲为例，全市干谷亩产预估800~900斤，去年高产地块可达1500斤以上。全市实行0.12mg/kg的内部严控标准，多数稻谷检测镉含量低至0.005mg/kg以下，粮食品质完全达标。收购行情方面，去年株洲本地干谷收购价1.29元/斤、湿谷0.96元/斤，今年湿谷报价仅田间开秤湿谷0.8~0.85元/斤，烘干至13.5%标准干粮成本上浮，水分13.5%的达标稻谷政策性收购价为1.31元/斤。当地有关部门采取与加工厂联动方式，及时统一烘干阴雨天收割的稻谷，保障粮食品质。
（考察株洲市渌口区龙潭镇太田村种植基地）
（三）后续收购情况
目前，全国稻谷收割正处于夏粮丰收到手、早稻全面开镰的关键过渡期。全国九大早稻主产区同步推进夏收“双抢”，华南广东、广西早熟早稻收割进度超三成；湖南、江西两大核心籼稻产区自6月底陆续开镰，株洲、南昌、吉安、萍乡等地连片示范田、早熟品种已启动机械化收割，大面积集中收割从 7月上旬全面铺开，整体收割进度同比略快。
受6至7月持续多雨、低温寡照天气影响，多地早稻成熟期整体延后7至10天，田间渍涝、穗发芽风险提升，各地统筹调配联合收割机、配套烘干设施，同步推进收割、秸秆粉碎还田与晚稻备耕，实现农时无缝衔接。当前收获以早稻为主，中晚稻仍处于灌浆孕穗阶段，暂未进入采收周期；东北一季稻长势平稳，距离成熟收割尚有两月左右。全国水稻综合机械化收割率超88%，规模化基地依托烘干配套减少阴雨霉变损耗，零散散户抢抓晴好天气分段抢收。整体而言，2026年全国早稻生产基础较好，各地抢晴收割、强化烘干、落实防灾减损措施，早稻收获进度总体平稳有序。
三、烘干加工情况
（一）江西烘干加工能力优势明显
江西稻谷产后烘干、加工整体机械化体系完善，依托农机购置、每吨25元烘干专项补贴持续加码设备投入，全省建成烘干中心2072家，烘干机组保有量12617台套，全域日烘干总产能31.87万吨，粮食主产乡镇基本实现烘干网点全覆盖。烘干环节机械化、智能化分层特征明显，南昌鄱阳湖平原大型粮企配备日处理300~400吨一体化智能烘干流水线，集成自动输送、清杂、低温缓苏、物联网温控系统，可24小时连续作业，一键可将湿谷烘干稳定调至13.5%的稻谷安全入库水分；各类烘干点普遍配备转运传送带、自动卸粮设备，完全替代人工扛运晒谷模式，大幅降低阴雨天气稻谷霉变损耗。加工端自动化流水线普及度较高，大中型米厂配套全自动碾米、冷抛、色选、重金属在线检测成套机械，实现稻谷脱壳、分级、分装全程无人化连续作业；乡镇小型加工厂多为半自动化碾米设备，加工机械化程度存在落差。当前全省通过投放移动式烘干机组、扩建共享烘干车间、更新老旧加工设备持续补齐丘陵区域机械化短板，进一步提升产后机械化全覆盖水平。
（二）湖南烘干加工能力持续完善
湖南稻谷烘干、加工整体机械化基础扎实，产后机械化配套体系完善，全省已建成705个标准化粮食产后服务中心，实现产粮大县全覆盖，累计配置烘干设备3719套、粮食清理成套设备1948套，全域日烘干总产能达14.46万吨。烘干端机械化、智能化程度持续升级，大型龙头粮企、乡镇社会化烘干基地普遍配备自动卸粮、输送、清理、低温热泵烘干一体化流水线，搭载智能温湿度控制系统，可24小时连续作业，一键可将稻谷水分稳定调控至13.5%国标入库标准，相比传统人工晾晒效率提升20倍以上，大幅减少穗发芽、霉变损耗；株洲湘东等主产区配套日处理300~400吨规模化烘干厂房，乡镇小型烘干网点均衡布局，规模化种植主体基本实现收割、转运、烘干全程无缝机械化衔接。加工环节自动化成套碾米、色选、重金属在线检测设备普及，可完成分仓加工、分级分装全流程机械作业，区分储备早稻、商品优质晚稻分类加工。但区域机械化发展存在不均衡短板，全省产地烘干机械化覆盖率仍有提升空间，当前正通过农机累加补贴、投放移动式烘干设备持续补齐短板。
四、国内外稻米市场形势
2026年，全球稻谷市场在经历连续数年的波动后，步入了一个高库存与贸易保护主义并存的新阶段。全球大米库存创历史新高，国际米价在印度出口解禁、东南亚主产区丰产的预期下持续承压。与此形成鲜明对比的是，中国稻谷市场继续在“政策市”的框架下运行，最低收购价政策如同定海神针，在抑制“谷贱伤农”的同时，也使得国内米价显著高于国际市场，稻强米弱特征凸显。
（一）全球供需现状
长期以来，全球稻米市场保持“产量稳步增长、供需总体宽松”格局，但2026年出现根本性转折。联合国粮农组织（FAO）2026年5月发布的《全球粮食展望报告》显示，2025/26年度全球碾米总产量达到5.634亿吨，同比增长2%，再创历史新高，产量增长主要来自印度、越南、泰国等东南亚国家春稻丰收，全球市场供给充足。但受气候异常、种植效益偏低、耕地结构调整等因素影响，2026/27年度全球稻米产量大幅下调，美国农业部（USDA）2026年5月最新展望数据显示，2026/27年度全球大米产量预计仅5.378亿吨，同比减少500万吨，降幅达0.9%，全球稻米市场迎来近十年首次小幅供需赤字，市场由“宽松平衡”转向“紧平衡”，价格上行压力显著加大。
2026/27年度全球大米消费需求保持刚性增长，人口增长、口粮刚需支撑消费总量稳步提升，全球大米总消费量预计达5.43亿吨，同比增长1.2%。在此背景下，全球稻米贸易总量持续攀升，预计达到6310万吨，同比增长3.8%，再创历史新高，稻米贸易在全球粮食安全中的地位更加突出。从需求结构来看，全球大米消费呈现明显分化：西非、中东、加勒比等地区低收入发展中国家，口粮刚性需求持续扩张，进口需求大幅增长，是全球大米进口的主力；菲律宾、印尼、马来西亚等东南亚人口大国，国内产量不足，持续释放大额进口招标订单，支撑全球稻米贸易增长；欧美、日韩等发达国家和地区，高端香米、特色稻米消费稳步提升，对泰国香米、巴基斯坦巴斯马蒂香米、中国优质籼稻需求持续增加。
从出口竞争格局来看，全球稻米出口呈现“三级分层”格局：印度依靠低成本、大规模生产，主打低价普通白米，5%破碎白米离岸价稳定在342~353美元/吨，牢牢占据非洲、中东大众口粮市场，出口量占全球40%以上；泰国主打高端香米，离岸价高达1300美元/吨以上，主攻日韩、欧盟、中东高端市场，以品质取胜、以品牌溢价；越南主打中端籼米，报价420~440美元/吨，品质直接对标我国湘赣产区中晚籼稻，是我国大米进口最主要来源国，对华出口占其总出口量60%以上。全球稻米出口格局重构，直接影响我国进口米来源、价格及市场冲击程度。
（二）国内稻米市场基本面
2026/27年度国内稻谷总产量小幅增产，市场整体供给宽松，年度库存结余规模庞大。市场走势并未随宽松供给同步下行，反而走出原粮价格偏强、成品大米持续承压的极端分化行情。分区域来看，东北基层农户手中陈粮基本出清，存量粮源多囤积于贸易流通环节；南方产区农户余粮见底，但下游米企采购积极性不足，市场购销交投整体冷清。
优质长粒粳、特色糯稻下游刚需长期稳定，市场可流通优质粮源总量稀缺，手握货源的贸易商普遍惜售挺价，该类品种价格韧性强、抗跌属性突出，常年保持稳定溢价；普通圆粒粳受中央及地方储备持续轮出投放冲击，市场流通陈粮供给增量充足，终端消化节奏偏慢，购销缺乏支撑，市场报价持续承压偏弱运行；早籼、中晚籼常规普通籼稻面临多重利空因素共振，充分反映现货需求疲软，多重压力之下普通籼稻价格延续下行走势，托市稻谷拍卖成交氛围持续惨淡，成交数量寥寥。
受高温淡季影响，大米加工行业持续亏损，整体开机率维持低位：一是籼米加工企业亏损范围不断扩大，多数中小加工厂选择阶段性停机消化库存；二是粳米厂仅依靠少量高端米订单勉强维持生产，常规普通大米加工基本无盈利；三是加工企业盈利薄弱，无动力加价收购原粮，终端米价上涨无法向上传导至稻谷端，短期之内稻强米弱格局难以明显改善。
五、后市预测
国内稻米市场整体供需总量宽松，行情长期呈现底部有政策支撑、上行空间受限、品种结构性分化明显、稻强米弱常态化的运行特征，价格走势由多重因素共同作用。从调研情况看来，最低收购价对于主产区新稻开秤价格具有托底作用，影响国内稻米市场行情的核心因素主要如下：
（一）供给端因素，决定市场价格基础走势
全国稻谷年产量保持高位，耕地保护与粮食产能政策稳定水稻种植面积，产区旱涝、低温等极端天气会影响单产与出米率，短期扰动收购价格；早籼、中晚籼、粳稻分时段集中上市，新粮集中投放阶段会压制现货行情，次年陈粮持续消耗后市场存在阶段性反弹机会。政策性库存投放、地方与中央储备轮换是调节市场供给的关键手段，常态化托市稻谷拍卖持续给市场带来供给压力，而最低收购价政策为稻谷价格筑牢刚性底部，当市场价格低于托市价时启动收购，稳定农户售粮预期；农户售粮心态、化肥农药等农资种植成本、仓储保管条件也会直接影响阶段性流通价格，普通稻谷库存充裕，南方高温高湿环境下陈籼稻易霉变折价，贸易主体长期囤货意愿偏弱，优质特色稻因种植规模有限，货源持续偏紧，与普通稻谷价差不断拉大。
（二）需求端因素，决定价格上涨空间与季节性波动
口粮消费具备清晰季节性规律，每年6~8月暑期为传统消费淡季，学校食堂停采、高温天气不利于大米存储，经销商普遍降库存、米企加工开工率下滑，市场需求走弱拖累粮价；9月至次年春节属于消费旺季，开学、节庆备货带动商超、餐饮批量采购，加工企业原粮采购需求同步提升。长期来看居民人均口粮消费小幅下滑，杂粮、面食、预制菜持续分流基础需求，但消费升级带动优质长粒香、丝苗米等高端稻米需求稳步增长。工业与饲料副产品需求同样联动原粮行情，早籼多用于米粉加工，碎米、米糠作为饲料、酿酒原料，若糠粕、碎米行情走低，米厂加工利润收缩，会主动减少原粮采购，进一步加剧稻强米弱格局；当前大米加工行业多采用以销定产、随用随采的采购模式，终端大米涨价传导不畅，大幅限制稻谷涨价空间。
（三）政策调控因素，构筑市场稳定运行框架
最低收购价、稻谷种植补贴、完全成本保险共同稳定生产端预期，稳定水稻种植面积，从源头保障整体供给充足，抑制稻米单边大幅上涨。粮食流通调控政策丰富，饲用稻谷定向销售可消化积压陈粮，减轻市场库存压力；大米实行进口配额管理，严格管控境外低价大米流入，对冲东南亚低价米对国内市场的冲击；出台优质大米出口扶持政策，分流国内高端稻米存量，支撑优质稻价格。同时粮食储备轮换、托市收购、粮食仓储补贴等配套政策，持续平滑稻米全年价格波动，防止行情大起大落。
（四）国际贸易因素，主要影响南方籼稻市场
越南、泰国、缅甸等东南亚国家普通籼米、碎米价格偏低，是国内南方销区大米市场主要竞争来源。当国内外大米价差较大时，贸易商进口套利空间充足，大量进口米流入市场，直接打压国内籼米批发价格；若国际稻谷主产国遭遇减产、出台出口限制政策，国际米价上行压缩进口套利空间，外部冲击减弱，间接支撑国内籼稻行情。国内优质长粒香、精品粳稻具备出口优势，海外订单可分流国内优质粮源，对优质稻米价格形成利好；常规普通稻米缺乏价格竞争力，出口量有限，难以拉动整体行情。
（五）流通、资金与仓储成本辅助影响因素
物流运费、人工、仓储租赁成本持续波动，产区至销区运输成本上涨将压缩贸易商利润，削弱企业收粮积极性；银行信贷收紧、囤货资金成本提升，市场主体普遍采取快进快出经营模式，减少中长期库存囤积，放大短期价格波动。仓储条件分化带来成本差异，南方陈粮保管损耗、防虫防霉投入更高，陈粮折价销售现象普遍；恒温标准仓储虽能降低损耗，但会增加固定运营成本，进一步影响企业囤货决策。
六、总结
2026年国内稻谷丰产、市场高库存的基本面未发生改变，稻米行情核心运行逻辑始终围绕品种结构性分化展开。国内稻米市场全年以区间震荡运行为主，最低收购价锁定价格底部，充足存量、进口米冲击、偏弱口粮需求压制大幅上涨空间，难以出现单边持续涨跌行情，“淡季走弱、旺季小幅回暖、品种持续分化” 是长期常态。优质特色稻米将成为行业稳定盈利核心赛道；常规普通籼稻米、圆粒粳稻米流通库存充足、替代竞争突出，需求支撑力度不足，叠加持续抛储、进口米冲击，价格将长期承压运行，难有持续性盈利空间。
来源：广东华南粮食交易中心，作者：交易部廖昕，如需转载请注明出处。