文|中国台湾全球商贸运筹发展协会

    中国福建理工大学交通运输学院 徐志宏

    美国SOLE国际物流协会中国台湾分会 邹伯衡

快速消费品（FMCG，Fast Moving Consumer Goods）市场根据美国Industry Research Biz调查机构公布2022年全球快速消费品（以下简称快消品）市场规模为113,296.46亿美元，预计在预测期内复合年成长率为5.03%，2028年将达到152,078.25亿美元。如今，快消品行业的品牌商在竞争日益激烈的环境中运营，同时面对消费者的要求越来越高，企业不断寻求更高质量的物流服务和更快的交货速度，唯有物流基础设施的自动化、智能化才能满足需求，引领发展。

快速消费品行业包括大规模生产和消费的各种产品，市场根据产品类型、生产类型、分销渠道和地区进行细分。按生产类型，可分为内部生产和外包生产。分销渠道部分包括超市和大卖场、渠道商、经销商、专卖店、品牌官网电商。快速消费产品类型除了在年度中的特定时间进行广告或销售的高度季节性商品，大致分为图表所示的类型与品项。

快消品周转率高，需要敏捷的物流服务作为支撑。此外，由于快消品的商品特性会随着时间的推移而递减其价值，因此物流中心必须做好最合适的库存管理，以进行高效的订单处理，协助快消品企业快速出货。快消品不仅在仓储、运输等作业中需要理想的安全和出货条件，而且往往面对了对订单交付的配送时效要求及因应各种档期活动的铺货速度，所带来的严厉挑战。再者，快消品行业全渠道的销售策略，让物流运营变得更加困难，因为快消品走向全渠道销售的策略，要求物流服务在处理更大的销量并管理多渠道订单的同时，优化消费者体验，并且需要在不增加产品物流成本的情况下完成这一切。

因此，确保产品的完整可追溯性是快速消费品行业的关键。物流服务企业选择增强对库存及时控制的一种实时解决方案是安装仓储管理系统（WMS，Warehouse Management System），它充当整个供应链的大脑。

然而，快消品物流中心不能只有安装一套仓储管理系统，充当整个供应链的大脑，还需要配套的神经网络，才能驱动整体，协同作业。快消品智能物流中心使用自动化设备和互联网、物联网系统以及传感器技术来执行工作流程，人、机、货三位一体和操作的自动化，连动数据能够与材料流动并且每台机器都能够相互通信。此外，人工智能（AI）支持的物流中心管理和供应链管理软件通过库存管理和分析、预测性操作和订单履行等方面的应用提高了生产力和运营能力。这使得有效发挥人力资本在监控和支持的同时能够专注于更重要的任务自动化流程。这构建了一个标准化、流程化、数字化环境，使其成为智能物流中心。

智能物流中心通过在物流中心和运营中跨职能部署的智能技术来提高生产力、准确性和效率，智能物流中心解决方案带来运营的灵活性和能力，完全可以满足快消品的周转快速、出货量大及当期活动频繁的特性。

建设快消品智能物流中心有以下11项关键要素。

建设智能物流中心已逐渐成为快速消费品行业中寻求优化货物流同时降低运营成本的公司面临的主要挑战，提供更高效和创新解决方案的新技术的出现进一步推动了这一趋势。

虽然自动化基础设施的初始成本确实很高，但它是一项有利可图的长期投资，可以降低与以下相关的成本：

劳动力：机器人技术可以取代某些人工任务，从而使作业人员能够专注于更高价值的运营。

人为错误：选择自动化意味着减少供应链的中断，例如预测性维护。

库存管理：主动协调、控制和简化物流中心中流通的各种流程。

完善规划：通过分析人工智能收集的数据或使用集成管理软件（IMS）可视化和优化构成生产链的所有步骤，改善物流流程的管理。

整个智能物流中心可以通过避免和消除损失来提高企业的盈利能力。同时，掌握实时货物信息等大数据资料应用，可以更快地为客户提供服务来获得客户满意度。这反过来又会提高客户保留率并提高快消品企业的市场占有率和营业收入，这些都是具有前瞻性思维，通过其智能物流中心日复一日地实现的累积效益。

正如本文开头所提到的，快速消费品行业的供应链自动化在投资和实施方面可能是一项成本高昂的工作。

所需的技术，例如机器人或规划软件的安装和维护成本高昂。尽管如此，这种类型的投资可以让快消品的供应链更加高效，从长远来看，可以节省组成供应链的所有项目的资金，例如减少劳动力成本、减少存储和维护成本。投资自动化是一项长期投资，可以确保快消品企业的供应链获得更好的生产力和盈利能力。

向供应链自动化过渡需要培训的团队，员工拥有必要的资源来学习如何使用供应链上安装的新技术，这是帮助员工适应新角色和工作工具以及确保提高供应链绩效的重要步骤。

快消品智能物流中心拥有大量数据与数据库及自动化与智能化设备，因此维护资料安全与设备安全的规则，以适应安装的自动化设备，需要部署新的措施，以确保正确监控智能物流中心的设备并保护资料安全，实施定期验证和预测性维护流程，以确保技术始终处于良好的工作状态，时时识别并防止网络受到攻击。

综上所述，建设快消品智能物流中心是巨大投资，但却是一个重大的战略选择，可以大大提高企业盈利能力。

投资物流自动化与智能化，充分掌握消费成长力道不坠趋势，这是值得的。智能物流中心的发展，已经成为快消品企业竞争的差异化策略，总结其必要及价值的体现如下。

控制中心与APP行动界面联动，支援现场人员智慧手持装置（手机、平板、PDA），作业现场可实时连线系统，确认核对库存明细，落实无纸化。

连结快消品企业多厂多仓弹性化管理栏位根据需求设定多库别、多客户、多仓点、多阶层库存管理模式，灵活掌握所有库存信息，并可根据不同产品仓库需求，自行弹性设定栏位需求及管制条件。

各型仓库评价分析设计，提供作业改善参考，依各仓库之盘点准确率、库存准确率、库存修改率、指示执行率、作业效率等指标进行综合评价，作为异常原因分析及改善对策参考。

畅销品数据统计，缩短出货作业时间。系统可依销售量计算平均出货数，以货品畅销程度安排预设存放库位，规划最佳化拣货路径，针对快速周转货品提高货物进出效率。

系统安排车辆提货，提升出货作业效率。运用仓储动态查询及车辆预派规划功能，预估仓库作业时间后安排车辆入厂提货以提升出货作业效率。

视觉化输出（Dashboard），所视即所得。视觉化储位管理界面，便利使用者迅速了解仓库作业动态。