走进市场 询价调研
为进一步规范食堂管理工作,建立健全询价管理长效机制,充分发挥幼儿园对食堂的监督指导作用,确保采购过程公开透明,采购结果客观公正。4月1日,宝兴县幼儿园组织教师代表、行政人员、供货商及家长代表形成询价专班,共同就食堂原材料进行了实地调研考察。
调研小组本着对工作认真负责的态度,对肉类、禽类、蔬菜、等进行了全面调研,对各家食品的质量和价格进行了对比。随后询价小组把调研的食品价格与定点配送公司的价格进行了比较。
询价结束后,参与人员围坐一处。大家各抒己见最终,综合各方意见,形成了具有建设性的采购优化方向,为幼儿饮食保障再添助力。
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本次市场询价,进一步强化了食品安全主体责任,提高供应商的食品安全意识,为保障幼儿园食品安全提供了有力保障。今后的工作中,我们将持续加强对食材供应商的日常监督检查。

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编辑:杨雪
审核:宋建夏
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