


自去年11月西班牙检测到非洲猪瘟以来,该国生猪养殖户的动荡时期仍在持续。疫情导致出口和价格双双下滑。行业亏损虽有所收窄,但仍未摆脱赤字。
目前,西班牙每头育肥猪的平均亏损约为15欧元(约合17.2美元),较年初有所改善,但仍处于亏损状态。农业组织“工会联合会”估计,自2025年11月疫情暴发至2026年5月底,累计亏损已超过9亿欧元(约合10.3亿美元)。作为参考,2025年6月(一年前),西班牙生猪活重价格为每公斤1.82欧元(约合每磅95美分),而目前为每公斤1.31欧元(约合每磅68美分),下跌28%。
西班牙生产者已连续亏损超过六个月,夏季通常出现的高猪价今年并未出现。
第一季度,西班牙对欧盟以外国家的猪肉出口同比下降14%。对华出口降幅超过21%,而日本和菲律宾等国今年早些时候对西班牙猪肉实施了全面禁令。积极的一面是,菲律宾农业部近期正式采用区域化原则,重新开放了对西班牙猪肉的边境。西班牙是菲律宾第二大猪肉来源国,仅次于巴西。韩国和越南也在第一季度显著增加了西班牙猪肉的进口,以利用全球供应变化带来的机会。西班牙猪肉供应过剩(对亚洲市场出口减少是直接原因)正直接影响欧盟内部价格。
西班牙猪肉正在直接涌入欧盟市场,对丹麦、德国和荷兰的猪价造成负面压力。西班牙生猪屠宰量一直居高不下,且因非洲猪瘟和中国市场状况,该国对欧盟以外国家猪肉出口能力被排除或大幅削弱,导致更多西班牙猪肉留在欧盟内部。
西班牙不得不降价以维持其在欧盟内部的猪肉竞争力,这使得价格持续低迷,并因供应过剩而无法复苏。欧盟内部猪肉自给率为125%,其中西班牙是最大生产国,约占该集团猪肉总产量的26%。低价格将导致欧盟自给率下降——没有人会亏本扩大生产。
丹麦、德国和荷兰在猪肉行业政策上的持续失误,确保这些国家的扩张困难重重(甚至不可能),意味着它们都将持续收缩。这对北美而言是好消息,因为欧盟可出口的猪肉将减少。到目前为止,对西班牙养猪户而言,这是需要遗忘的一年。但形势终将改变——届时,西班牙仍将保持主导欧盟市场的强势地位,而欧盟大部分地区的产量将持续走低。






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