前言
当行业从“单打独斗”逐步走向“生态共建”，非酒类企业同样能嵌入酒类生态核心链条，成为助力行业高质量发展的重要力量。名仁苏打水的“酒水融合”模式，构建了跨界协同、互利共赢的全新发展范式，为全行业跨界融合发展提供了极具参考价值的实践样本。
近日，中国酒类流通协会第八届第三次常务理事会在河南焦作召开。本次会议由焦作市明仁天然药物有限责任公司（以下简称“明仁药业”）倾力承办，使苏打水行业的名仁品牌获得酒类行业更多关注和认可。谈及承办初衷，明仁药业董事长、名仁苏打水品牌创始人李青川表示，这既是希望与全国酒行业同仁深入交流跨界融合的实践经验，也期待让更多行业伙伴近距离了解名仁苏打水的品质根基与战略方向。
多年来，名仁苏打水始终锚定酒类消费核心场景、紧扣酒类消费市场需求，持续深耕跨界融合领域，品牌独具特色的酒水融合耕耘之路清晰呈现。
一、锚定酒饮场景，确立融合战略
名仁与酒行业的缘分，始于一次数据复盘中的意外发现。2004年，明仁药业在河南焦作成立，初期以中药饮片加工为主营业务。李青川在与业界同仁的长期交流中注意到，许多亚健康问题与日常饮水密切相关。于是，怀抱着“以水养人”的初心，企业于2006年进入了苏打水领域，2008 年无汽苏打水产品正式上市，“名仁苏打水”由此诞生。
进入苏打水领域后，名仁面临着消费者认知不足、市场教育成本高的行业共性问题，初期表现并不突出。转机出现在2015年前后，名仁团队在渠道数据复盘时发现，白酒经销商的名仁产品动销情况明显优于传统饮料经销商。进一步调研显示，很多消费者会在饮酒时自发选择名仁苏打水，用以缓解酒后不适。正是这一真实存在于酒桌之上的需求，让名仁找到了自身价值锚点。“酒前酒后喝名仁”的场景定位由此确立。此后十年间，这一方向被不断深化，从最初的市场洞察，逐步上升为企业层面的核心战略。
结合多年的市场实践，名仁总结提炼出“以酒带水、用水促酒、酒水融合、双向奔赴”十六字方针。“以酒带水”是指借助白酒成熟的渠道网络和客情关系，让名仁苏打水沿着白酒的流通路径进入目标消费场景；“用水促酒”则是通过提升饮酒舒适度，反向增强白酒的消费体验和终端动销效率；“酒水融合、双向奔赴”则是超越传统供需关系的价值共生与生态共建，即名仁需要白酒的场景和渠道来触达酒类消费者，白酒厂商则需要名仁来丰富服务内容、拓展增长空间，双方在利益上形成互补。
二、践行利他共享，构建共赢模式
清晰的战略定位，搭配“利他、共享” 的经营理念，构成了名仁跨界融合的核心底色。在“酒+”生态链中，名仁将自身定位为“酒搭子”。名仁苏打水首席执行官李萌萌曾这样形容：“酒是红花，我们是绿叶，我们的存在是为了让红花更鲜艳。”这种不以自身短期销售为唯一目标，而是通过帮助酒企酒商服务好终端消费者来实现自身增长的思路，助力名仁实现“以酒带水、用水促酒、酒水融合、双向奔赴”的共赢。
截至目前，名仁已与两百余家酒企酒商建立了合作关系。在渠道布局上，其全国超过三百万个终端网点中，七成左右通过酒类经销商体系铺设，旗下数千家签约经销商，多数同时经营酒类产品，实现渠道资源高效复用。相关数据显示，名仁苏打水酒饮场景渗透率超60%，被公认为酒类消费场景的“好伴侣”。
2026年春糖期间，名仁与古井贡酒联合推出的“神力觉醒”主题调饮项目，整合了IP联名、产品创新与线上线下联动传播，成为跨品类合作的一次有益尝试。
同时，名仁苏打水也为酒类渠道带来了实实在在的价值：
其一，丰富门店品类结构。通过销售名仁苏打水，酒商无需额外拓展渠道，即可新增高复购优质品类，丰富门店SKU结构的同时，拓展新的增长空间。
其二，提升酒类产品动销。名仁苏打水能通过提升消费者的饮酒体验，有效带动产品动销。河南一位白酒经销商反馈，通过推出“白酒+名仁苏打水”的宴席套餐，增加了20%-30%的白酒开瓶率，提升了客户满意度与回购率。
其三，助力渠道拓展攻坚。针对传统模式难以渗透的小型门店、餐饮终端，酒水组合成为重要突破口。一位白酒经销商提到，2024年以前只做白酒时，很多网点难以攻克，直到2025年借助名仁的客情关系，白酒成功进驻到餐饮网点，一年时间，网点的数量增加了30%-40%。
显然，名仁苏打水通过“酒水融合”实现“一个动作、两个生意”的共生共赢，与酒行业形成深度的发展共同体。
三、顺应消费趋势，沉淀跨界方法
结合名仁的酒水融合实践不难看出，名仁苏打水能够在酒类跨界融合领域收获成功，是多重核心因素共同作用的结果。
其一，顺应趋势，构筑共生生态。当下，酒类消费的本质依旧是社交，但消费需求已经发生巨大转变，“健康+愉悦”成为主流消费诉求。单一酒类产品难以满足消费需求，酒与健康饮品、特色食品等品类的组合式消费，正在成为新的消费习惯。名仁精准把握这一趋势，凭借产品独特属性，以“酒水融合”搭建多方共赢生态，依托跨品类融合践行了全新发展路径。
其二，以消费者真实需求为出发点。名仁从消费者饮酒时的健康需求切入，将产品与饮酒场景深度绑定，从单纯的产品销售转向提供场景化解决方案。立足消费者需求的布局逻辑，让产品精准匹配消费诉求，为名仁的跨界发展筑牢市场根基。
其三，坚守利他理念，夯实长期合作根基。在跨界协作过程中，名仁始终秉持利他、共享的经营原则，助力酒企酒商做好服务，主动兼顾合作伙伴的利益，比如为终端门店提供品鉴物料支持、通过达人探店为终端引流、帮助传统经销商向场景运营商转型等。从终端门店增收、酒商渠道赋能，到酒企场景拓展、消费者体验升级，再到行业生态共建，名仁始终以多方共赢为出发点，以互补姿态嵌入酒业生态，为长期稳定合作打下坚实基础。
四、深化多维协同，筑牢产业生态
“酒水融合”不仅是名仁苏打水现阶段的重要布局，更是企业共建产业生态的长期核心战略。
在场景运营上，名仁将继续推进“白酒+”“啤酒+”双场景战略。“白酒+”聚焦“酒前酒后”核心场景，通过深度融入白酒消费场景，提升白酒的消费体验和终端动销；“啤酒+”聚焦“吃香喝辣”餐饮场景，切入火锅、烧烤等高频消费场景，通过线上内容引流与线下体验联动，为餐饮终端创造增量机会。
在行业合作上，名仁持续构建四方协同的格局。在协会层面，借助行业协会的平台引领，推动酒水融合从企业战略走向行业共识；在酒企层面，与全国数百家酒企建立合作，形成从高层战略认同到基层执行落地的完整链路；在酒商层面，共同向市场提供“酒+苏打水”方案，传递健康美好的生活方式与消费体验；在酒媒层面，借助行业媒体的专业传播，让“酒水融合”模式被更多从业者认知。
在市场合作上，名仁正构建从高层到基层的全方位合作体系：高层建联，通过企业互访建立战略认同，形成常态化联动机制，不断探寻新的合作机遇；中层互动，推动合作双方大区、办事处之间资源、渠道共享，共同突破人群圈层；基层执行，深耕品鉴、宴席等酒类消费场景以提升开瓶率，同时拓展团购与礼品市场，通过连卖带送营造健康饮酒的氛围；联合营销，名仁积极推进与多款酒类品牌的合作，通过新式调饮组合、产品联名等形式，整合线上传播与线下组合售卖，形成全场景营销闭环。
在场景与渠道布局之外，名仁还将新酒饮作为拓展年轻消费市场的重要抓手。随着年轻消费群体崛起、消费潮流持续迭代，以调饮、轻饮酒为代表的新酒饮形态迅速融入当代年轻人的社交与日常场景。名仁将依托苏打水产品特质，持续深化产品共创、IP联动，与酒企酒商共同撬动年轻消费市场，拓宽消费者群体。
“跨界融合的意义不止于商业层面的协同，更在于与酒业伙伴一道，将健康、舒适、愉悦的饮酒体验融入消费者的日常生活。名仁期待与酒行业同仁携手同行，共同见证一个更健康、更繁荣的行业未来。”李萌萌表示。
纵观名仁苏打水的跨界融合之路不难发现，其核心始终是与酒行业伙伴共同成长，即通过融合，让产品更好地服务消费者，让渠道更有效率地运转，让行业在协同中释放更大的活力。在酒类流通行业持续探索高质量发展的进程中，名仁的实践提供了一种视角：跨界融合不仅是品类与品类之间的借力，更是一种新的行业协同方式的生长。当不同行业的企业基于真实的消费需求展开协同，行业的边界便被重新定义，新的增长空间也随之打开。这或许正是名仁的“酒水融合”模式为行业带来的长远价值。