为进一步优化我院新址食堂就餐服务环境，提升食堂运营管理水平与餐饮保障能力，满足全院职工、患者及家属的就餐需求，现对医院食堂设施采购、升级改造相关项目开展公开市场调研，诚邀符合资质的各类供应商积极参与本次调研工作，具体事宜公告如下：
一、调研目的
全面了解当前医院食堂专用设施设备的市场供应情况、技术参数、产品质量、价格区间、售后服务体系及行业标准，科学评估各类设施设备的适用性、性价比，为后续食堂设施采购、升级改造项目的方案制定、预算编制及招标采购工作提供真实、准确、全面的市场依据，确保项目实施合规、高效、实用。
二、调研项目概况
本次调研围绕医院食堂整体运营所需设施设备展开，涵盖食堂烹饪设备、制冷保鲜设备、清洗消毒设备、就餐区配套设施、节能环保及智能化管理设备等全品类，需满足医院食堂卫生安全、高效运营、节能环保、便捷维护等核心要求，符合食品经营安全相关国家标准及医院食堂特殊使用场景规范。
四、调研主要内容
1. 供应商基本资质：包括企业营业执照、食品接触用设备生产/经营许可、相关行业认证、业绩证明、售后服务体系等资质文件；
2. 设施设备产品信息：各类食堂设施设备的品牌、型号、详细技术参数、材质规格、功能特点、生产工艺、质保期限、产品检测报告及卫生安全认证；
3. 市场价格体系：产品销售单价、批量采购优惠政策、运输费用、安装调试费用、售后维保费用、配件更换价格等完整报价信息；
4. 供货与服务能力：供货周期、物流配送方案、安装调试流程、日常维保服务、故障响应时间、人员培训、后期升级改造等配套服务内容；
5. 案例与经验：供应商近三年承接医院、机关单位、学校等食堂设施设备供应、安装、维保的成功案例及客户反馈；
6. 行业创新与合规：符合医院食堂节能环保、智能化、易清洁、防污染等特殊要求的新型设施设备方案，及相关产品符合国家食品安全、消防、环保等标准的证明材料。
五、参与调研供应商资格要求
1. 具有独立承担民事责任的能力，持有合法有效的营业执照，经营范围涵盖本次调研相关设施设备的生产或销售；
2. 具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大违法违规经营记录、无产品质量安全事故；
3. 拥有完善的售后服务团队和服务体系，能够提供及时、专业的安装、调试、维保及技术支持服务；
4. 具备医院食堂同类设施设备供应经验者优先，严禁挂靠、转包、委托代理参与调研。
六、调研时间安排
1. 公告发布时间：2026年4月29日
2. 调研资料提交截止时间：2026年5月9日（逾期提交的资料将不予受理）
3. 调研答疑时间：2026年4月30日-5月8日（供应商可通过公告联系方式咨询相关问题）
七、调研资料提交要求
1. 参与调研的供应商需按照本公告调研内容，编制完整的市场调研响应资料，纸质资料一份，加盖企业公章后密封提交，同时提供电子版资料（U盘存储）；
2. 资料需真实、完整、清晰，严禁提供虚假信息，一经发现将取消参与后续项目资格；
3. 提交地址：呼伦贝尔市蒙医医院总务科
4. 联系人：王先生 联系电话：0470-3566818
八、其他说明
1. 本次市场调研仅为医院食堂设施项目前期调研工作，不代表最终采购意向，不构成任何采购承诺；
2. 医院有权对供应商提交的调研资料进行审核、评估，无需向供应商解释评估理由，所有提交资料不予退还；
3. 供应商应自行承担参与本次调研所产生的全部费用；
4. 本公告最终解释权归呼伦贝尔市蒙医医院所有。
欢迎符合资质的供应商踊跃参与，积极提供真实、详细的市场调研资料，助力我院食堂设施优化升级工作顺利推进。
呼伦贝尔市蒙医医院医院
2026年4月29日
附件：
主食间： | 名称 | 规格 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 |
1 | 双门蒸箱 | 2*12kw全钢自动控温 | 2 | 台 | ||
2 | 电饼铛 | 5kw/380V 电热式 | 2 | 台 | ||
3 | 和面机 | 1袋面 380V/3kw 涡轮涡杆 | 2 | 台 | ||
4 | 打蛋器 | 30L 带护罩 | 1 | 台 | ||
5 | 压面机 | 30# 2.2kw/380V | 1 | 台 | ||
6 | 醒发箱 | 双门、全钢1.5kw/220V | 1 | 台 | ||
7 | 智能汤粥炉 | 四眼4*3kw/380V | 1 | 台 | ||
8 | 电煮面锅 | 20kw | 1 | 台 | ||
9 | 电煮饺子锅 | 20kw/380V1050*1200*800mm | 1 | 台 | ||
10 | 智能油炸炉 | 15kw 落地式 | 1 | 台 | ||
11 | 豆浆机 | 12kw 100L | 1 | 台 | ||
12 | 甩菜淋水机 | 全钢40kg | 1 | 台 | ||
13 | 绞菜机 | 全钢30kg | 1 | 台 | ||
14 | 小型面条机 | 台式电动 | 1 | 台 | ||
15 | 台秤 | 25kg | 1 | 台 | ||
16 | 刻度秤 | 2kg | 1 | 台 | ||
17 | 保鲜木面案台 | 1500*750*800mm 铜管 | 2 | 台 | ||
18 | 保鲜工作台 | 1500*750*800mm 铜管 | 2 | 台 | ||
19 | 立式四门冰柜 | 1200*750*1910mm铜管 | 1 | 台 | ||
20 | 双眼水池 | 1300*700*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
21 | 刀具菜墩消毒柜 | 1500*700*800mm | 1 | 台 | ||
22 | 烤箱 | 19.5kw 三门 | 1 | 台 | ||
23 | 添加剂专用柜 | 1500*500*800mm | 1 | 台 | ||
24 | 净水器 | 壁挂式500L/h 0.2-04Mpa | ||||
副食间： | ||||||
1 | 双眼粤式电喷灶台 | 1800*1000*800mm | 2 | 台 | ||
2 | 大锅灶 | 380V/20kw 1200*1050*800mm | 1 | 台 | ||
3 | 酱焖低汤灶台 | 700*600*500mm | 1 | 台 | ||
4 | 烤箱 | 19.5kw | 1 | 台 | ||
5 | 净水器 | 壁挂式500L/h 0.2-04Mpa | 1 | 台 | ||
6 | 荷台 | 1500*7500*800mm | 3 | 台 | ||
7 | 保鲜切配工作台 | 1500*750*800mm 铜管 | 2 | 台 | ||
8 | 立式保鲜柜 | 1200*750*1910mm 四门玻璃 | 2 | 台 | ||
9 | 立式冰柜 | 1200*750*1910mm四门 | 2 | 台 | ||
10 | 立式冰柜 | 1800*7500*1910mm六门 | 2 | 台 | ||
11 | 肉食蒸柜 | 大号三层上翻门 | 1 | 台 | ||
12 | 不锈钢柜台 | 上翻门1600*750*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
13 | 饮水机 | 12kw 100L保温 | 1 | 台 | ||
14 | 刀具菜墩消毒柜 | 1500*700*800mm | 1 | 台 | ||
15 | 吊架 | 2500*350*800mm 双层 满焊接 | 1 | 台 | ||
16 | 浸泡池 | 1400*700*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
17 | 四眼煲仔炉 | 电喷一健式 | 1 | 台 | ||
18 | 微波炉 | 23L机械 | 2 | 台 | ||
19 | 菜刀粘板柜 | 1500*700*800mm | 1 | 台 | ||
20 | 切肉丝、肉片、绞馅机 | 全钢2.2KW/380V | 1 | 台 | ||
21 | 大功率电磁炉 | 台式5kw | 1 | 台 | ||
22 | 调料柜 | 1000*500*1800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
23 | 地秤 | 落地式100kg | 1 | 个 | ||
24 | 台秤 | 台式25kg | 2 | 个 | ||
25 | 克度秤 | 台式2kg | 2 | 个 | ||
膳食间: | ||||||
1 | 大单洗池 | 700*700*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
2 | 低温工作台 | 1500*750*800mm 铜管 | 1 | 台 | ||
3 | 保鲜柜 | 1200*750*1910mm 双玻璃门 | 1 | 台 | ||
4 | 不锈钢碗柜 | 上下双门满焊接200*500*1800mm | 1 | 台 | ||
5 | 不锈钢柜台 | 上翻门1600*750*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
6 | 墙面吊柜 | 1200*400*750mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
7 | 净水器 | 壁挂式500L/h 0.2-04Mpa | 1 | 台 | ||
粗加工间： | ||||||
1 | 沥水四层货架 | 1200*500*1600mm 满焊接 | 3 | 个 | ||
2 | 果蔬消毒清洗机 | 1500*800*800+160mm3.5kw/220V | 1 | 台 | ||
3 | 柜式操作台 | 1800*600*800mm 拉门、满焊接 | 2 | 台 | ||
4 | 双洗池 | 1400*700*800mm+300mm满焊接 | 2 | 台 | ||
5 | 多功能切菜机 | 全钢160# 2.5kw/220V | 1 | 台 | ||
6 | 保鲜展示柜 | 1200*750*1910 双门、铜管 | 1 | 台 | ||
洗碗间: | ||||||
1 | 洗碗机 | 链条长龙式380V/46kw | 1 | 台 | ||
2 | 餐余垃圾处理器 | 50kg/h 380V/10kw | 1 | 台 | ||
3 | 双洗池 | 1200*700*800mm+300mm 满焊接 | 2 | 台 | ||
4 | 餐具消毒柜 | 高温4.4kw 全钢、双门 125℃ | 2 | 台 | ||
5 | 柜式操作台 | 1800*600*800mm满焊接 | 1 | 台 | ||
6 | 收残车 | 双缸推车900*450*800mm | 2 | 台 | ||
7 | 不锈钢碗柜 | 上下双门满焊1200*500*1800mm | 1 | 台 | ||
打饭区： | ||||||
1 | 保温柜式售饭台 | 1600*700*850mm 配活动孔板 | 5 | 台 | ||
2 | 柜式备餐台 | 1500*700*850mm 满焊接 | 3 | 台 | ||
3 | 双洗池 | 1300*700*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
4 | 单洗池 | 700*700*800mm 满焊接 | 1 | 台 | ||
5 | 留样柜 | 单门880*580*510mm | 2 | 台 | ||
6 | 牛奶、豆浆保温桶 | 304钢 带锁180L | 3 | 台 | ||
7 | 储物柜 | 上下双门满焊接200*500*1800mm | 1 | 台 | ||
前厅： | ||||||
1 | 收残碗车 | 双层全钢900*500*800mm满焊接 | 2 | 台 | ||
2 | 餐具残羹收集台 | 全钢现场定制 | 1 | 台 | ||
3 | 推车 | 平板全钢900*450*250mm满焊接 | 2 | 台 | ||
4 | 保温送餐车 | 盘式带盖按需求定制 | 4 | 台 | ||
5 | 职工餐区保温餐炉 | 加热、可视、翻盖、全钢 | 5 | 台 | ||
6 | 保温粥炉 | 汤粥炉280W | 3 | 台 | ||
7 | 取餐工作台 | 带存碗区、理石台面、配电源3500*650*700mm | 4.55 | 平米 | ||
8 | 餐盘、碗、厨房用品 | |||||
库房： | ||||||
1 | 货架 | 1200*500*1600mm 满焊接 | 10 | 个 | ||
2 | 米面货架 | 1000*400*250mm 满焊接 | 4 | 组 | ||
3 | 送货推车 | 平板全钢900*450*250mm满焊接 | 1 | 个 | ||
4 | 温湿度计 | 壁挂式 | 2 | 个 | ||
5 | 立式冰柜 | 1200*750*1910mm 四门 | 2 | 台 | ||
排烟系统： | ||||||
1 | 不锈钢排烟罩 | 1200*600mm 满焊接 | 21 | 延米 | ||
2 | 不锈钢集烟箱 | 500*400mm 满焊接 | 49.75 | 平米 | ||
供稿：基建办
编辑：办公室 李 梁
一审：宣传科 李 欣
二审：办公室 达巴喜拉图