近日，市市场监管局党组书记、局长乔国荣带队，以明察暗访形式深入泰山区、岱岳区调研督导食品安全领域突出问题专项整治工作。

期间，乔国荣深入肉及肉制品生产加工企业及入网餐饮提供方，详细了解原材料把控、产品溯源等关键工作落实情况；分别前往泰山区市场监管局、岱岳区市场监管局，实地察看食品安全领域突出问题专项整治专班工作运行情况，翻阅专项整治台账资料，听取工作情况和意见建议。强调要强化责任担当，深刻认识开展食品安全领域突出问题专项整治，是树立和践行正确政绩观的具体实践，是保障群众身体健康和生命安全的实际行动，要紧盯景区景点、大型商圈、学校周边、城郊村居等重点区域，常态化开展明察暗访和风险排查，抓早抓小、防微杜渐；要提升政治站位，采取超常规举措推进专项整治，坚持问题导向、靶向发力，围绕肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮等重点领域，紧盯群众急难愁盼和反映强烈突出问题，以小切口推动大整治，重拳出击、重典治乱，从严查处各类违法违规行为；要强化法治赋能，全面提升监管效能，主动对标新规新法，加强业务学习，精准掌握将于 6月1日实行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等制度要求，学习借鉴先进地市经验，围绕幽灵外卖、追溯体系建设等工作，创新监管方式、优化监管举措，打造可复制、可推广经验做法；要凝聚共治合力，层层压实责任，畅通群众投诉举报渠道，严格落实应急值守、问题闭环整改机制，以严实作风筑牢市场安全坚固屏障。