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【研究报告】2025年复合调味品品类报告(节选)
2026-04-26 22:42
【研究报告】2025年复合调味品品类报告(节选)
在复合调味品市场中，用户购买辣椒酱时对健康概念的关注度相对较低。分析认为，由于口味是主要考量因素，而油是辣椒酱的必要原料，这可能导致用户在一定程度上弱化对健康的需求。每十个人中有七人仍在购买老干妈；清净园等品牌也受到部分年轻消费者的关注。该报告提及，红油剁椒类辣酱在烹饪中应用较为广泛，常用于多种菜肴的调味。
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